كريستين زيكينيلي / غيتي إيمدجز
- المجموع: 3 ساعات و 5 دقائق
- الإعدادية: 3 ساعات 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: فطيرة واحدة (8 حصص)
تمتلئ فطيرة الشوكولاتة اللذيذة الكثيفة هذه بحلوى الكاكاو الداكنة المصنوعة منزلياً ثم مغطاة بكريمة مخفوقة منزلية الصنع.
مكونات
- نصف كوب كاكاو
- 1 كوب حبيبات سكر
- 1/3 كوب نشا الذرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3 أكواب حليب
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 1/2 ملعقة شاي فانيليا
- 9 بوصة قذيفة المعجنات خبز (أو غراهام تكسير القشرة الفتات)
- 2 كوب من القشدة المخفوقة (المحلاة أو المغطاة بالجلد)
- اختياري: 1 أوقية. نجارة الشوكولاته
خطوات لجعله
يُمزج الكاكاو والسكر والملح ونشاء الذرة في قدر متوسطة الحجم. اخلطي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. اطبخي على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار حتى تغلي المكونات. غلي المزيج لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
ازالة من الحرارة؛ مزيج في الزبدة والفانيليا. تصب في قشرة فطيرة خبز. اضغط بعناية التفاف البلاستيك مباشرة على ملء. بارد.
الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات ؛ إزالة غلاف بلاستيكي.
يُسكب المزيج مع الكريما المخفوقة أو يوضع على رأسه ويُزيّن بقطع من الشوكولاتة ، إذا رغبت في ذلك.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
