شجرة التنوب
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 1 1/2 كوب (حتى 8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 66 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| 12G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 1/2 كوب (حتى 8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 66 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 3٪ |
| الدهون المشبعة | 1٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 309mg | 13٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 12g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 45mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة الأساسية لصلصة البيتزا سهلة في المنزل مع بعض المكونات التي ربما تكون موجودة بالفعل في مخزنك. يُمكنك إضافة قشرة تم شراؤها أو صنعها في المنزل مع هذه الصلصة ، ثم يُضاف الطبق والجبن للحصول على بيتزا رائعة المذاق.
لا تتردد في إضافة المزيد من الثوم إلى الصلصة ، أو قم بصنعها مع الريحان المجفف بدلاً من الزعتر.
مكونات
- 1 فص ثوم (مهروس ومفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 (6 أونصة) يمكن معجون الطماطم
- 1 (8 أونصة) يمكن أن صلصة الطماطم
- نصف ملعقة صغيرة سكر محبب
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (طازجة)
- نصف ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
- اختياري: اندفاعة من الفلفل الأحمر
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الثوم والملح ومعجون الطماطم مع الصلصة والسكر والفلفل والأوريجانو وزيت الزيتون والفلفل الأحمر المطحون. تخلط جيدا وتطهى على نار خفيفة.
شجرة التنوب
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر لمدة 3 إلى 4 دقائق.
شجرة التنوب
اترك الصلصة باردة ثم انقلها إلى وعاء أو جرة كبيرة ونظيفة. يغطى ويبرد حتى تستعد لإعداد البيتزا أو حتى 3 أيام.
شجرة التنوب
يُوزّع الصلصة على قشرة البيتزا المُعدة ، يُضاف الطبق والجبن ، ويُخبز المزيج لمدة 20 دقيقة تقريبًا في فرن 400 فهرنهايت.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- إذا كنت لا تستخدمه على الفور ، يمكن تجميد الصلصة. ضعه في أوعية الفريزر التي بها حوالي 1 بوصة من مساحة الرأس أو في عبوات تعليب قياسية بها حوالي 2 بوصة من مساحة الرأس للسماح بالتوسع (يمكن أن تتعطل الجرار الزجاجية إذا لم يكن هناك مساحة كافية للرأس).
تنوع صلصة البيتزا
- كريول ستايل صلصة: ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة وقلّ ربع كوب من البصل المفروم ، وملعقتين كبيرتين من الكرفس المفروم ، وملعقتين كبيرتين من الفليفلة الحلوة المفرومة حتى تصبح طرية. أضف ربع ملعقة صغيرة من توابل الكريول أو الكاجون. يضاف القرنفل المفروم أو الثوم ويستمر الطهي لمدة دقيقة واحدة. أضف 3/4 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر ومعجون الطماطم وصلصة والسكر والفلفل الأسود الطازج والأوريغانو. إضافة اندفاعة من فلفل حريف أو رقائق الفلفل الأحمر المسحوق. يُمزج جيداً ويترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 3 إلى 4 دقائق. دع الصلصة تبرد وتبرد حتى تصبح جاهزًا لتحضير البيتزا. صلصة بيتزا مكتنزة: أضف 1 (14 1/2 أونصة) من الطماطم مكعبات صغيرة إلى قدر مع معجون الطماطم وصلصة. ارفع الزعتر إلى 1 ملعقة صغيرة وأضف نصف ملعقة صغيرة من ريحان الأوراق المجففة أو مزيج التوابل الإيطالي.
وصفة العلامات:
- طماطم
- بيتزا صلصة الطماطم
- أمريكي
- عيد الرعب
