إليزابيث لاباو
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1 1/2 كوب (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 162 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| 23G | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 1/2 كوب (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 162 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 5٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 12٪ |
| الكوليسترول | 4٪ |
| الصوديوم 457mg | 20٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 23g | 9٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 9g | |
| الكالسيوم 118mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الحليب المكثف هو الحليب مع إزالة الماء. الحليب المكثف المحلى يعني إضافة السكر إلى الحليب (بمجرد إزالة الماء). يحتوي الحليب المكثف على نفس الفوائد الصحية التي يتمتع بها الحليب ، ولكنه يمكن أن يحتفظ به لسنوات في مخزن إذا لم يفتح.
صنع الحليب المكثف المحلى بسرعة وسهولة! إذا واجهت وصفة تستدعي حليبًا مكثفًا ، فقط لكي يتم إحباطها بواسطة رف مخزن فارغ ، فأنت تحتاج إلى هذه الوصفة. اخفق مجموعة من الحليب المكثف المحلى في 5 دقائق ، واستخدمه في صنع الخبز أو الحلوى. كل ما تحتاجه هو أربعة مكونات وخلاط.
يمكنك استخدام الحليب المكثف المحلى كبديل للحليب في قهوتك اليومية ، على الرغم من تذكر أنه سيتم تحضيره مسبقًا. كما أنه عنصر رئيسي في الشاي المثلج التايلندي المنعش ومشروبات القهوة المثلجة التايلاندية.
مكونات
- 1 كوب حليب جاف منزوع الدسم
- 2/3 كوب سكر
- 1/3 إلى 1/2 كوب ماء مغلي
- ربع كوب من الزبدة المذابة
خطوات لجعله
ضعي الحليب الجاف والسكر المحبب وثلث كوب من الماء المغلي والزبدة المذابة في الخلاط.
امزج جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة ، واحرص على تجانب جوانب الخلط أحيانًا للحصول على جميع المكونات الجافة.
يحتوي الحليب المكثف عادةً على قوام كثيف كثيف ، ولكن إذا كان حليبك المكثف محلي الصنع كثيفًا جدًا بحيث لا يصب بسهولة ، فأضف ملعقة أخرى أو اثنين من الماء المغلي واخلطها لتضمينها. اضبط الماء حتى تكون راضيًا عن الاتساق.
استخدم الحليب المكثف المحلى محلي الصنع على الفور ، أو قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. سوف يصبح أكثر سمكا عندما يتم تبريده ، لكنه سوف يرتفع عندما يحرك ويوضع في درجة حرارة الغرفة.
وصفة التغيير
- إذا كنت خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تحضير الحليب المكثف الخالي من منتجات الألبان عن طريق استبدال حليب جوز الهند بمنتج الحليب الجاف. استمتع بتجربة كل المذاقات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام هذا المنتج الرئيسي السهل.
وصفة العلامات:
- حليب
- المحلاة الحليب المكثف
- الحلوى
- أمريكي
