vikif / غيتي صور
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 2 إلى 3 دزينة (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 212 | سعرات حراريه |
| 15G | سمين |
| 20G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 إلى 3 عشرات (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 212 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 15G | 19٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 39٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| 140 ملغ الصوديوم | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 20G | 7٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 49mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة كوكيز سمسم العسل هذه من كورسيكا ، على الأرجح ، نشأت في تركيا منذ قرون ، لأنها في الأساس مثل البارازك التركي. طلاء من بذور السمسم المحمصة بالعسل ، هو ما يعطي هذه الكعكات اللذيذة ركلة خاصة. يتذوقون بشكل خاص في اليوم الأول أو الثاني بعد الخبز مع كوب شاي قوي.
مكونات
- ربع كوب من بذور السمسم المحمص
- 2 ملعقة شاي عسل
- 1 1/2 ملعقة شاي ماء
- 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 3/4 كوب حبيبات سكر
- 3/4 كوب زبدة
- 1/3 كوب ماء
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الفستق المفروم (اختياري)
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
يقلب بذور السمسم والعسل والماء. ضعها في وعاء عريض أو ضحل أو على صفيحة صغيرة وضعيها جانبًا.
يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والسكر. تُقطع الزبدة بقطعة معجنات حتى يصبح الخليط رمليًا مع بضع قطع من الزبدة بحجم حبة البازلاء. ضجة في 1/3 الماء والفستق ، إذا رغبت في ذلك ، حتى يثبت العجين معا.
خذ ملعقة صغيرة من العجين وشكلها في كرة ، ثم غمس نصف الكرة في خليط السمسم والعسل المحمص. كرر هذا مع العجين المتبقي ، وترتيب ملفات تعريف الارتباط في طبقة واحدة على ورقة الخبز ، والسمسم جانب.
اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح. اسمح لهم بالتبرد على ورقة الخبز لمدة دقيقة واحدة ثم قم بنقلها إلى رف تبريد السلك.
هذا وصفة كعكة العسل السمسم يجعل 2 إلى 3 عشرات من ملفات تعريف الارتباط.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- فرنسي
- العودة إلى المدرسة
