ديانا راتراي
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 8 حصص
تعتبر سلطة التونة مع البيض المسلوق من الأشياء المفضلة دائمًا ، ويذوب سمك التونة دائمًا في وقت الغداء - فلماذا لا تجمع بين الاثنين؟ يتم خلط سلطة التونة التقليدية إلى حد ما مع جبنة الشيدر ، الموجودة في لفائف الهوت دوج ، ثم يتم تسخينها في الفرن حتى تصبح ساخنة ولزج. هذه الوصفة تأخذها من خلال إضافة شرائح من الزيتون المحشو بالليمون ، مع إضافة نكهة غير متوقعة ولكنها لذيذة مع إضافة القليل من الألوان.
هذه شطائر كبيرة لحفلة. اخبزها ثم احتفظ بها ملفوفة ودافئة لتقديمها في الطباخ البطيء في بيئة دافئة أو منخفضة.
مكونات
- 2 (5 أونصات لكل منهما) علب التونة (المصفاة والقشور)
- 4 أونصات من جبنة الشيدر (مقطعة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- 4 بيضات مطهية صلبة (مفرومة)
- ربع كوب مايونيز
- 3 ملاعق طعام من المخلل الحلو المذاق
- 2 ملاعق كبيرة من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- اختياري: 6 قطع كبيرة من الزيتون المحشو بالليمون (شرائح ، أو ملعقتان كبيرتان من البيمينتو المفروم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 8 لفات هوت دوج
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
في وعاء متوسط ، يُمزج التونا المقشور والجبن والبيض المقطّع والمايونيز والمخلل المخلل والبصل والزيتون المقطّع إلى شرائح ، في حالة الاستخدام والملح ؛ اخلط جيدا.
مزيج ملعقة التونة في لفائف هوت دوج؛ لف كل لفة في احباط. ضع السندويشات ملفوفة بالرقائق في الفرن.
اخبز لمدة 10 دقائق ؛ يقدم ساخنا.
استمتع!
نصائح
- عند التفكير في مدى قوة تود أن تكون نكهة التونة. تتمتع التونة البيضاء (بما في ذلك البيض الأبيض الصلب والأبيض المقطوع) بنكهة أكثر اعتدالًا ، بالإضافة إلى قوامها القوي. سوف تتمتع التونة الخفيفة ، والتي غالباً ما تكون مزيجًا من أنواع قليلة من التونة مثل skipjack و yellowfin ، بنكهة أقوى قليلاً. وهي أيضا الأقل تكلفة.
الاختلافات وصفة
- إذا كان لديك وصفة سلطة التونة المفضلة لديك ، فيمكنك استخدامها هنا وإضافة الجبن ببساطة قبل أن تتجول في لفائف الهوت دوج. أو لا تتردد في التجول في هذه الوصفة ، فقم بتبديل مخلل المذاق للحصول على الكرفس المفروم ، واستخدم البصل الأحمر بدلاً من الأصفر ، وأضف الزيتون الأسود بدلاً من اللون الأخضر المحشو. إذا كنت تبحث عن خفض السعرات الحرارية و الدهون ، يمكنك استخدام المايونيز قليل الدسم أو الخالية من الدهون والجبن المبشور. فقط ضع في اعتبارك أن الجبن قليل الدسم لن يذوب أيضًا. تغيير نوع الجبن هو أيضًا وسيلة لتخصيص هذه الوصفة ؛ استخدم أمريكا لتذوق الحنين ، أو بروفولون لإضافة بعض الحدة. سيوفر القليل من Gruyere لمسة ذواقة لهذه السندوتشات المتواضعة. سيضيف البقدونس المفروم أو الشبت اللذيذ نكهة نابضة بالحياة ، في حين أن نبات الطرخون المجفف سيمنح سلطة التونة تطورًا متطورًا.
وصفة العلامات:
- بيضة
- أمريكي
- يكنايت
- ساندويتش
