ديانا راتراي
- المجموع: 8 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 8 ساعات
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 490 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 50 غ | الكربوهيدرات |
| 36g من | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 490 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 21٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 31٪ |
| الكوليسترول 99mg | 33٪ |
| 130 ملغ الصوديوم | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 50 جرام | 18٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 36g | |
| الكالسيوم 79mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لحم الخنزير الخاصرة هو طبق رائع لكلا من عشاء نهاية الأسبوع وكذلك التجمعات العائلية والأصدقاء. تجمع وصفة لحم الخنزير التوت البري هذه بين نكهات الثوم وصلصة التوت البري الكاملة والتفاح المفروم مع لمسة من السكر البني لصنع طبق حلو ولذيذ يظن الجميع أنك مرهقته لساعات. ولكن السر يكمن في أن لحم الخنزير سهل الإصلاح هذا يصنع في الطباخ البطيء ، ويقوم بكل العمل من أجلك.
تعد هذه الوصفة الاحتفالية طبقًا مثاليًا لطاولة العطلات ، ليس فقط بسبب مكوناته ولكن أيضًا نظرًا لأنه بسيط جدًا في الصنع ، مما يتيح للطهي التركيز على بقية الوجبة. يُقدّم لحم الخنزير شرائح الخبز أو خبز الذرة أو البطاطا المهروسة مع الفاصوليا الخضراء أو الخضروات الجانبية المفضلة لعائلتك.
مكونات
- 1 (3 إلى 4 جنيهات) لحم خنزير مشوي
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 يمكن صلصة التوت البري الكامل
- ربع كوب سكر بني
- نصف كوب عصير تفاح
- تفاحان (محفوران ، مقشران ، مفرومان خشن)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- اختياري: 1 1/2 ملعقة طعام نشا الذرة بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء البارد
خطوات لجعله
ضع مشوي لحم الخنزير في الموقد البطيء وقم بتغطية جميع الجوانب بالثوم المفروم.
في وعاء ، يُمزج بين صلصة التوت البري والسكر البني وعصير التفاح والتفاح المفروم. صب الصلصة على لحم الخنزير.
تغطية crockpot ويطهى على LOW لمدة 7 إلى 9 ساعات. تذوق الصلصة وإضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
انزع لحم الخنزير من الفخار على لوح التقطيع. شريحة لحم الخنزير وترتيب على طبق. ملعقة على الصلصة ويقدم.
وصفات لحم الخنزير الأخرى
لحم الخنزير هو اللحم المثالي لصنعه ، سواء لتناول عشاء بسيط أو لحفل عشاء أنيق ، وهناك الكثير من الوصفات للاختيار من بينها. طبقات من لحم الخنزير المقدد ولون السكر البني تضع طبقة من لحم الخنزير المفروم بالتوابل مع شرائح من لحم الخنزير المقدد ثم تغطيها كلها بتزجيج منعش وحلو. للحصول على وصفة بسيطة تحتوي على لكمة لذيذة ، جرب مشوي لحم الخنزير المزجج بالعسل ، مع مزيج توابل الكاجون وعصير التفاح والعسل والسكر البني. طبق لحم الخنزير المحشو سهل الاستخدام لقضاء العطلات ، يستخدم مزيج الحشو والتوت البري المجفف للحصول على وصفة سريعة مع لمسة احتفالية. الخردل المزجج لحم الخنزير الخاصرة المشوي يتيح حار أو الخردل الكريول القيام بمعظم العمل ؛ عندما يقترن بالأعشاب المجففة ، يطور لحم الخنزير قشرة ذات لون عميق ونكهة معقدة. القليل من البوربون هو سر لحم الخنزير المرصع بالثوم والمغطى بلحم الخنزير المقدد. يخلط الخمور بطبقة من العسل والسكر البني وعصير ديجون وعصير البرتقال ، ويضيف الخمور فقط زينغ إلى هذه الوصفة البسيطة.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- دخول
- جنوبي
- خريف
