liuliming / غيتي صور
يمكن أن يكون الشاي الأبيض شايًا صعبًا. إلى متى أنت الشراب ل؟ وما درجة الحرارة الأفضل لذلك؟ إذا كنت تريد معرفة أفضل طريقة لإعداد الشاي الأبيض وتقديمه ، فراجع هذه النصائح المفيدة.
نصائح مفيدة
- لا تستخدم الماء المغلي: أول شيء يجب أن تعرفه عن صنع الشاي الأبيض هو عدم استخدام الماء المغلي. يمكن أن يغلي الماء المغلي النكهة الدقيقة للشاي الأبيض. يتفق معظم الخبراء على أن درجة حرارة الماء المثالية للشاي الأبيض تتراوح بين 170 إلى 185 درجة فهرنهايت / 76 إلى 85 درجة مئوية. للحصول على أفضل النتائج ، احضري الماء حتى الغليان واتركه يجلس لمدة تصل إلى دقيقة واحدة ، ثم اسكب الماء فوق اوراق اشجار. أضف بسخاء أوراق الشاي: أوراق الشاي الأبيض أقل كثافة وصغيرة من الأنواع الأخرى ، مما يعني أنك قد ترغب في زيادة عدد أوراق الشاي التي تستخدمها بشكل طبيعي. ابدأ باستخدام ملعقتين صغيرتين من أوراق الشاي الأبيض مقابل كل كوب (8 أونصات) من الماء. قم بإجراء اختبار الذوق ثم قم بإضافة أو طرح المزيد من الأوراق حسب الرغبة. كلما كان التنقيب أفضل: قد تختلف أوقات معينة حسب نوع الشاي الأبيض الذي تستخدمه. ومع ذلك ، فمن 5 إلى 8 دقائق للتجول الأول يوصى به عمومًا ، مع دقيقتين إلى 3 دقائق لكل كوب إضافي. ينصح موردي العلامات التجارية المتخصصة مثل Silver Needles بكثافة الشاي لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
