ويستيند 61 / غيتي إيماجز
على الرغم من أن بعض الأشخاص قد يشعرون بالراحة عند تناول الطعام البارد مثل شرائح الجزر والحمص على أطباقك غير المِعينة بالشوكولاتة ، إلا أن البعض الآخر سوف يأكل فقط الأشياء التي يتم شراؤها من المتجر والتي تحتوي على ملصقات معينة من الكوشر على أطباق يمكن التخلص منها. ما لم تكن على دراية بخلاف ذلك ، فمن الأكثر أمانًا افتراض أن ضيوفك يحافظون على أعلى مستوى من التقيد بالشريعة اليهودية.
نصائح
- إذا كان هناك مطعم كوشير أو متجر متخصص أو مطعم في المنطقة ، ففكر في توصيل صواني طعام لخدمة جميع ضيوفك. لن تقلق بشأن الاستعدادات الغذائية ، ويمكنك الاسترخاء في الحفلة الخاصة بك. ما عليك سوى تسجيل الوصول مع نزيلك للتأكد من أنهم يعتبرون شهادة الكوشر الخاصة بالمحل صالحة - فبعض المطاعم تقدم أجرة "كوشير" ، ولكنها ليست كوشير بالفعل. اشترِ المنتجات الموجودة في المتجر التي تحمل ملصق كوشر عليها والتي يمكن تقديمها على البارد (على سبيل المثال ، السلع المخبوزة ، البسكويت ، الجبن ، أطعمة لذيذة ، الخبز ، إلخ). حافظ على المنتجات مختومة في عبواتها حتى يصل ضيوفك - وبهذه الطريقة ، يمكنك معرفة ما إذا كان ضيفك يشعر بالراحة باستخدام أدوات تقديم الطعام والأطباق الخاصة بك ، أو ما إذا كانوا يفضلون استخدام المستهلكات. تعتبر الفاكهة الكاملة الطازجة ، ومعظم الخضروات النيئة (أعتقد الخيار الفارسي والطماطم الكرز والجزر الصغيرة وغيرها) والمكسرات الخام والقهوة والشاي مقبولة عمومًا لتناول طعام الكوشير ، حتى بدون الحصول على شهادة. إما شراء منتجات الألبان و parve أو شراء اللحوم ومنتجات parve. تأكد من عدم شراء بعض منتجات الألبان وبعض اللحوم الخاصة بك وتقديمها لضيفك الكوشير ، حيث تحظر القوانين الغذائية اليهودية خلط الألبان واللحوم. يجب أن يتم أي شيء تفعله مع طعام الكوشر باستخدام منتجات يمكن التخلص منها. استخدم سكينًا يمكن التخلص منه (أو سكينًا جديدًا) بدلاً من سكين غير كوشير لتقطيعه. التقط حزمة من الحصائر غير المكلفة إذا كنت لا ترغب في الاستثمار في لوحة تقطيع جديدة ، وقم بغسلها باليد بإسفنجة جديدة. قبل أن تواجه مشكلة إعداد أي شيء ، من المستحسن التشاور مع ضيفك أولاً ، للتأكد من أنهم سيكونون مرتاحين في تناول أي شيء تنوي القيام به. (حتى الخضار النيئة ، التي هي أساسًا كوشير ، يمكن أن تكون مثيرة للجدل في بعض المجتمعات ، لذلك من الأفضل أن تتحقق قبل الإعداد!) يمكنك تقديم الطعام على الأطباق التي يمكن التخلص منها. حافظ على طعام الكوشر الذي اشتريته بشكل منفصل عن الأطعمة التي لا تحتوي على كوشير. عندما يتم خلط طعام الكوشر مع طعام غير كوشير ، يصبح غير كوشير. لذلك لا تضع لحوم الكوشر واللحوم غير كوشير معًا على نفس اللوحة. ضعي كوشير على المطبخ. يمكّنهم ذلك من رؤية ملصق الكوشير في صندوق ملفات تعريف الارتباط ، مما يزيد من منطقة الراحة الخاصة بهم. إنها تمكنهم من مساعدتك ، وهو أمر جيد بالنسبة لهم ولكم كمضيف. أخيرًا ، يمكن أن يضمن النجاح في بعض الحالات الصعبة. على سبيل المثال ، فقط شخص لديه خبرة في الحفاظ على الكوشر يمكن أن يدرك أن المايونيز ، بينما يحتوي الكوشر ، على مكونات ألبان ، ولا يمكن استخدامه في شطيرة اللحم. إذا قدم الضيف الخاص بك إحضار شيء ما وتناوله في العرض! إنها طريقة أنيقة للسماح لضيفك بالتأكد من تلبية احتياجاته ، كما يتيح لك إيقاف التشغيل قليلاً أيضًا! الأهم من ذلك ، الحفاظ على الموقف الصحيح. إذا كنت تشعر بالاستياء من الاضطرار إلى بذل جهد إضافي ، فسيشعر ضيفك بالاستياء ويصعب عليك الاستمتاع بالطعام. علاج احتياجات كوشير الضيف الخاص بك كما لو كنت أي قيود الغذائية الأخرى.
