بوفالو دجاج رغيف وصفة

شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك

المجموع: 90 دقيقة
الإعدادية: 20 دقيقة
طبخ: 70 دقيقة
العائد: 8 حصص

14 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
492	سعرات حراريه
27G و	سمين
22G	الكربوهيدرات
40G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 8 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	492
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 27g	34٪
الدهون المشبعة 11g	54٪
الكوليسترول	57٪
802 ملغ الصوديوم	35٪
مجموع الكربوهيدرات 22g	8٪
الألياف الغذائية 2G	6٪
البروتين 40 جرام
211 ملغ الكالسيوم	16٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

لحم دجاج بوفالو هو لمسة رائعة على اللحم الكلاسيكي ، باستخدام نكهات أجنحة دجاج بوفالو في وصفة لذيذة وسهلة للدخول. عندما صنعتها ، كانت درجة الحرارة الداخلية 172 فهرنهايت في 70 دقيقة ؛ ولكن رغيف اللحم كان لا يزال رطب ودسم رائعة.

تتمثل الحيلة في صنع رغيف اللحم الرطب ، وخاصة عند استخدام منتج قليل الدسم مثل الدجاج المطحون ، في إضافة الكثير من المكونات الأخرى. تضيف الخضراوات وفتات الخبز وصلصة السلطة وصلصة الجناح الساخنة جميعها الرطوبة وتحافظ على أن يصبح الدجاج مضغوطًا. ومع ذلك ، تأكد من خلط الخليط برفق باستخدام يديك. لا تستخدم ملعقة للتغلب على رغيف اللحم بعد إضافة اللحم ، وشكل الرغيف بلطف على صينية التحميص. استخدم ملعقة للتغلب على رغيف اللحم بعد إضافة اللحم ، وشكل الرغيف بلطف على صينية الخبز.

قدمي هذه الوصفة الرائعة مع البطاطا المهروسة بالجاموس والبازلاء والجزر.) يمكنك إضافة سلطة خضراء ناعمة وباردة إذا كنت ترغب في الحصول على تباين بارد. استخدم بقايا الطعام في بوفالو تشكن بيني بيك لوجبة رائعة أخرى!

مكونات

لميشوف:
2 ملعقة طعام زبدة
1 بصلة (مفرومة فرماً ناعماً)
3 فص ثوم (مفروم)
3 سيقان كرفس (مفرومة فرماً ناعماً)
2 بيضة (للضرب)
1 كوب من فتات خبز القمح الكامل الناعم
1/4 كوب جاموس الجناح صلصة ساخنة
1/3 كوب من صلصة سلطة الجبنة الزرقاء
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1 كوب من الجبن الأزرق المهروس
2 رطل من الدجاج واللحوم البيضاء والداكنة
للتزجيج:
ملعقتان كبيرتان من صلصة الجاموس الحارة
2 ملعقة طعام كاتشب
1 ملعقة طعام عسل

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك

سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت. رش وعاء الفراريج ذو فترة زمنية محددة برش الطبخ غير اللاصقة وضعه جانباً أو ضع رفًا سلكيًا في صينية للخبز مع جوانب.

شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك

في مقلاة كبيرة ، نذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم؛ يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح دقيقًا ، حوالي 5 دقائق. أضف الكرفس إلى المقلاة. طبخ وحرك لمدة 2 إلى 3 دقائق لفترة أطول. إزالة المقلاة من على النار.

شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك

في وعاء كبير ، يُمزج البيض ، فتات الخبز ، ربع كوب من الصلصة الحارة ، صلصة السلطة ، الملح ، الفلفل ، الفلفل الحار ، والجبن الأزرق. اخلط جيدا. أضف الخضار وامزج جيداً. يُضاف الدجاج المطحون ويُمزج بلطف مع يديك جيدًا حتى يُدمج.