pbombaert / لحظة / غيتي صور
يمكن أن توفر أدوات المطبخ الصغيرة مثل أفران محمصة وأواني اللحم سريعة التحضير وعصارات الطعام توفير الوقت والطاقة في المطبخ. ونحن نعلم جميعًا أن صانع القهوة ضروري عملياً لعائلة تتوق إلى الكافيين.
ألقِ نظرة حول مطبخك - هل جميع هذه الأجهزة نظيفة حقًا وخالية من البكتيريا؟ يحتوي كل جهاز صغير تقريبًا على نوع من لوحة التحكم أو المقبض الذي يتم لمسه في كل مرة يتم استخدامه ، تاركًا تربة الجسم والبكتيريا مثل السالمونيلا والليستريا والإي كولي بالإضافة إلى العفن والخميرة. وماذا عن ما يحدث داخل الجهاز حيث تتم معالجة المواد الغذائية والمشروبات؟ أي من هذه الكائنات يمكن أن يسبب اضطراب في الجهاز الهضمي أو ما هو أسوأ.
-
صانع القهوة أو الإسبريسو
StockImages_AT / E + / جيتي
سواء كنت تستخدم آلة صنع القهوة بالتنقيط ، أو الصحافة الفرنسية ، أو آلة إسبرسو الفاخرة ، أو آلة صنع القهوة الفردية ، يجب تنظيفها بانتظام للحصول على قهوة جيدة التذوق ولمنع نمو البكتيريا. تجمع آلات صنع القهوة بين الرطوبة والدفء وأرض خصبة مثالية لنمو البكتيريا والعفن.
للحصول على أفضل أنواع تذوق القهوة (وأكثرها أمانًا) ، يجب إزالة جميع الأجزاء القابلة للإزالة في ماكينة صنع القهوة بعد كل استخدام لتنظيف القهوة والزيوت. يمكن غسل الأجزاء باليد بالماء الدافئ والصابون أو وضعها في الرف العلوي من غسالة الصحون. قم بإفراغ خزانات المياه والصواني بالتنقيط وقضاء بعض الوقت في مسح الجزء الخارجي من الجهة المصنعة وألواح التسخين بقطعة قماش مبللة نظيفة.
يجب ترك غطاء الخزان مفتوحًا بين كل استخدام حتى تجف المنطقة تمامًا.
ما لم تستخدم الماء المقطر في كل مرة ، يمكن أن تتراكم المعادن من مياه الصنبور في الجهاز. تنظيف تلك بعيدا بسيط. ما عليك سوى ملء الخزان بأجزاء متساوية من الخل الأبيض المقطر والماء المقطر. اسمح للحل بالجلوس في صانع القهوة لمدة 30 دقيقة على الأقل - ساعة واحدة أفضل - ثم قم بتشغيل دورة تخمير.
بعد ذلك ، قم بتشغيل دورتين تخمير كاملتين بماء مقطر عادي وسيتوفر لك صانع قهوة نظيف جاهز لصنع قهوة رائعة.
-
خلاط ، معالج الطعام أو عصارة
عزرا بيلي / تاكسي / غيتي
إذا سبق لك استخدام خلاط أو معالج طعام أو عصارة ، فأنت تعرف كل شيء عن بقع الطعام والسائل التي يمكن أن تذهب إلى أي مكان ، خاصة إذا نسيت استخدام الغطاء. لحسن الحظ ، هذه الأجهزة سهلة التنظيف لأنها يمكن أن تقوم بمعظم العمل.
بعد كل استخدام ، شطف الخلاط أو كوب العصير بالماء العادي. ثم ملء نصف كاملة بالماء الدافئ وقطرة أو اثنين من سائل غسل الصحون. اعطها كل دوامة لمدة 15 إلى 30 ثانية. اسكب المحلول على الغطاء بينما تفرغ الكوب في الحوض.
أخيرًا ، قم بفك شفرات الجهاز وأجزاء الغطاء. اشطف جيدًا بالماء الساخن واتركه حتى يجف تمامًا قبل إعادة التجميع. أخيرًا ، افصل الجهاز وامسح الجزء الخارجي من القاعدة بقطعة قماش نظيفة. بالنسبة للمسافات التي يصعب الوصول إليها بين الأزرار أو المقابض ، استخدم فرشاة أسنان ناعمة ونظيفة مغموسة في محلول من الماء الدافئ وقطرة من سائل غسل الصحون لإزالة الجزيئات. يمسح بقطعة قماش نظيفة مغموسة في الماء العادي والسماح للهواء الجاف.
-
الشواية أو Panini Press أو صانع الوافل
إيفان سكلار / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
جزء من جاذبية صانع الوافل ، أو الشواية الكهربائية أو مكبس البانيني هو السطح اللاصق. لذا تنظيفه بشكل صحيح لن يمنع فقط التلوث المتبادل من بكتيريا الطعام ؛ ولكن سوف نحافظ على الانتهاء لسنوات قادمة.
مباشرة بعد استخدام ، افصل الجهاز. قم بلل العديد من المناشف الورقية واستخدم ملقطًا معدنيًا للاحتفاظ بها أثناء مسح الشواية الساخنة أو الضغط لتخفيف جزيئات الطعام. عندما يكون الجهاز باردًا تمامًا ، امزج كوبًا واحدًا من الماء الدافئ مع قطرة أو كوبين من سائل غسل الصحون لترطيب قطعة قماش ناعمة ونظيفة. استخدم قطعة القماش لمسح سطح الطهي بالكامل وأي أسطح خارجية. إذا كان هناك تراكم مفرط للشحوم ، استخدم فرشاة أسنان ناعمة ونظيفة للوصول إلى الشقوق. لا تستخدم وسادة التنظيف أو الأدوات الحادة مطلقًا على سطح نونستيك. اشطف بقطعة قماش أخرى مغموسة في ماء عادي ، ثم جفف بقطعة قماش ناعمة.
بالنسبة إلى صانعي الوفل أو المشاوي أو المطابع مع الأطباق القابلة للإزالة وصواني التنقيط ، اغسل بالماء الساخن والصابون أو ضعها في غسالة الصحون إذا أوصت بذلك الشركة المصنعة.
-
الميكروويف
هوو جونز / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
البقع يحدث. أسهل طريقة لتنظيف داخل الميكروويف هي السماح لها بالقيام بالعمل. ملء حاوية آمنة الميكروويف مع كوب ماء واحد على الأقل. العملية حتى الماء في الغليان يغلي. ثم أطفئ الميكروويف. اترك الباب مغلقًا لمدة 15 دقيقة على الأقل. سوف يخفف البخار من جزيئات الطعام ويجعلها سهلة المسح دون الحاجة إلى التنظيف.
لإنهاء المهمة ، استخدم قطعة قماش ناعمة مغموسة في جزء واحد من الخل الأبيض المقطر وجزء واحد بماء دافئ ومسح جميع الأسطح الداخلية. غسل اليد أو وضع القرص الدوار الزجاجي ، إذا كان لديك واحدة ، في غسالة الصحون. امسح المقابض الخارجية ولوحة المفاتيح باستخدام مسحة تعقيم لإزالة البكتيريا.
-
الوقوف أو المحمولة خلاط
Tomekbudujedomek / لحظة / غيتي صور
يعد الخلاط المحمول أو الحامل ضروريًا تقريبًا إذا كنت تعد الطعام كثيرًا. ويأتي الخطر إذا تعرضت جزيئات الطعام للريش أو الضرب. يمكنك ملء وعاء بالماء الدافئ وقطرة أو اثنتين من سائل غسل الصحون وتشغيل الخلاط لمدة 15 ثانية لتخفيف الطعام. ولكن الطريقة الأكثر أمانًا لتنظيف الخلاطات هي تفكيك المكونات غير الكهربائية وغسلها يدويًا بالماء والصابون الساخن أو وضعها - كما أوصت الشركة المصنعة - في غسالة الصحون.
أخيرًا ، افصل الجهاز وامسحه بالخارج بقطعة قماش مغموسة بالماء الدافئ والصابون. شطف بقطعة قماش مغموسة في الماء العادي وجافة بقطعة قماش ناعمة. احصل على فرشاة الأسنان اللينة هذه بين أي أزرار أو شقوق تحتاج إلى عناية خاصة. مكان واحد معين للتحقق من الحطام المتراكم هو فتحات التهوية الحركية. يجب أن تكون واضحة لمنع الانهاك.
-
محمصة الخبز أو محمصة الخبز
رودريك تشن / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
الفتات والشحم المبني يمكن أن يسبب الحرائق ؛ لذلك من المهم تنظيف أفران محمصة الخبز وشرائح الخبز بشكل متكرر.
بعد كل استخدام ، افصل الأجهزة وافتح أبواب المصيدة أو قم بالهز رأسًا على عقب فوق الحوض أو سلة المهملات لإزالة الفتات الرخوة. بالنسبة لأفران محمصة الخبز ، اغسل الدرج القابل للإزالة أو رف التوست بماء صابوني ساخن وشطفه وجففه بالهواء بعد كل استخدام.
على الأقل أسبوعيًا ، افصل الجهاز واستخدم قطعة قماش ناعمة مغموسة بالماء الساخن والصابون لمحو الداخل والخارج وتجنب عناصر التسخين. استخدم فرشاة أسنان ناعمة نظيفة للوصول إلى أي شقوق ضيقة. شطف بقطعة قماش مغموسة في الماء العادي والسماح للهواء الجاف على الأقل 10 دقائق قبل الاستخدام.
-
فاتح علبة الكهرباء
من باب المجاملة Amazon.com
تحتوي العديد من أجهزة فتح العلب الكهربائية على شفرة تمس محتويات العلبة بشكل متكرر. يعتبر التلوث المتقاطع دائمًا خطرًا ، لذا فإن التنظيف بعد كل استخدام هو الأفضل. افصل الجهاز واستخدم قطعة قماش نظيفة مغموسة بالماء الدافئ والصابون لمسح الشفرة والغلاف. لا تغمر الجهاز بالكامل في الماء.
كل بضعة أشهر ، قم بإزالة آلية القطع وتغسل بالماء الساخن والصابون. استخدم فرشاة أسنان لإزالة جزيئات الطعام من الشقوق الضيقة. شطف والهواء الجاف تماما قبل إعادة التجميع.
