شجرة التنوب
- المجموع: 28 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 18 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 120 | سعرات حراريه |
| 8G | سمين |
| 12G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 120 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 8G | 10٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 24٪ |
| الكوليسترول | 7٪ |
| 232 ملغ الصوديوم | 10٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 12g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 19٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 86mg | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا هو وصفة الملفوف المغلي الأساسية. طبخ هذه الأوتاد الملفوف لذيذ مع لا شيء سوى الزبدة والملح والفلفل حسب الذوق. قم برش القليل من الخل أو صلصة الخل والفلفل إذا أردت. الملفوف المطبوخ رائع يقدم بجانب لحم الخنزير أو لحم الخنزير أو اللحم المحفوظ.
انظر أيضًا الوصفة للحصول على نصائح وصيغ مختلفة للتوابل البديلة والأفكار البديلة ، وكيفية سريعة لصلصة الخل والفلفل.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 1 رئيس الملفوف المتوسطة
- نصف ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
شطف الملفوف وتقطيعه إلى 6 أسافين.
شجرة التنوب
أضف حوالي 1/2 بوصة من الماء المملح قليلاً إلى مقلاة كبيرة أو فرن هولندي ؛ جلب ليغلي. إضافة أسافين الملفوف والملح. ينضج ، مغطى ، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
شجرة التنوب
اقلب الملفوف بعناية واتركه على نار خفيفة لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج. صب الماء والعودة إلى حرارة منخفضة حتى تبخر الرطوبة. أضف الزبدة المذابة. معطف الملفوف المسلوق جيدا.
شجرة التنوب
يرش الملفوف مع الملح والفلفل - يتبل حسب الذوق.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- صلصة الفلفل الحار محلية الصنع: املأ وعاءًا معقمًا بالفلفل الحار المطهر أو المفروم. إذا كان الفلفل صغيرًا ، فقم بقطع فتحة فيه أو اخترقه. في قدر على نار عالية ، يُغلى الخل حتى يغلي. صب الخل الساخن على الفلفل. يغطى ويبرد لمدة أسبوع أو أسبوعين قبل الاستخدام.
الاختلافات وصفة
- استخدم مرق الدجاج أو مرق الخضار بدلاً من الماء. استبدل الملح بحوالي نصف ملعقة صغيرة من توابل الكريول أو الكاجون ، أو مزيج الملح المتبل. إذا كان التوابل خاليًا من الملح ، فقم بإضافة الملح حسب الرغبة.
وصفة العلامات:
- الكرنب
- الملفوف المطبوخ
- الملفوف المسلوق
- جانب الطبق
