gerenme / صور غيتي
لعروس على الميزانية ، قد يبدو دفع مبلغ كبير من المال لكعكة الزفاف الفاحشة تماما. ولكن ما هي البدائل ، خاصة عندما لا يكون لديك أي خبراء خبز في عائلتك؟ اتضح أن صنع كعكة الزفاف ليس بالأمر الصعب كما قد يتصور المرء. هناك بعض التخطيط والجهد الكبير الذي يجب أن يحدث ، لذا تأكد من موازنة حساب الكيك بعناية مقابل وقتك (وتوقعاتك) أثناء اتخاذك لقراراتك النهائية. وإذا لم تكن الكيكة شيئًا ، فيمكنك دائمًا تقديم الفطيرة أو الآيس كريم أو حتى بار مثلجات الآيس كريم في حفل زفافك.
6 درس ليصبح خبير كعكة بيكرالتخطيط للمستقبل
يجب عليك استخدام وصفة مصممة خصيصًا لتكون كيكة زفاف ، حيث ستضمن أنها قوية بما فيه الكفاية وتنتج كمية مناسبة من الخليط والجليد. لكعكة ثلاثية المستويات ، تحتاج إلى عمل ثلاثة كعك من 12 "، 9" و 6 "، بالإضافة إلى كمية هائلة من الجليد. معظم وصفات الكيك ثلاثية الطبقات تحتوي على جدول خطوة بخطوة لمعرفة متى بحاجة إلى خبز وتجميع كل جزء.
الأدوات التي ستحتاجها على الأرجح
عندما تكون جاهزًا ، قم أولاً بتجميع جميع الأدوات التي ستحتاج إليها. تأكد من التحقق مرتين من الوصفة وقراءتها طوال الوقت لمعرفة ما إذا كانت هناك أدوات إلى جانب هذه:
- جميع المكونات لخبز وتزيين كعكة الزفاف 12 "، 9" ، و 6 "مقالي كيك ، طول كل منها 3". (متوفر في متاجر الحرف اليدوية ومحلات مستلزمات الخبز). ورق للورق على خط المقاليالسكين المسنن الكبيرلوحات كعكة الكرتون (متوفر في متاجر الخبز والحرف اليدوية) في 12 "و 9" و 6 "10 قش غير مرنموجبة ملاعق كبيرة لتقديم طبق كعكة الزفاف on لإضافة زخرفة: حقيبة المعجنات ذات طرف دائري بين الحجم 3 و 7 للأنابيب ، ومسواك لتعقب الزينة والزهور المنعشة ، وأغطية الكعك ، إلخ. سوزان سوزان لاستخدامها عند تزيين الكعكة
تزيين وتخزين
فكر مسبقًا في الطريقة التي تريد بها تزيين كعكتك وممارسة تمد الأنابيب أو الجليد في وقت مبكر. يمكنك بسهولة صنع أشكال إضافية وممارسة التمرينات على كعك الاختبار (أو حتى على حصير السيليكون). تأمين حفل زفاف تتصدر ، والزهور ، أو غيرها من العناصر الزخرفية قبل وقت طويل من حفل الزفاف. إذا كنت تستخدم زهورًا نضرة ، فتأكد من طلب ما تريده من بائع الزهور. أخيرًا ، ستحتاج إلى تنظيف مساحة كبيرة في الثلاجة ، وربما إخراج رف من الكعكة. ستحتاج أيضًا إلى ترتيب نقل الكعكة إلى مكان الزفاف. تحدث إلى متعهد المطاعم أو مدير المكان حول تفاصيل نقل الكعكة والتبريد في الحدث.
