ديريك كوبر للتصوير الفوتوغرافي / صور غيتي
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 50 دقيقة
- المحصول: فطيرة لحم واحدة (4 حصص)
وصفة فطيرة اللحم هذه هي طريقة جيدة لاستخدام بقايا اللحم المشوي أو لحم بريسكيت أو لحم خنزير اللحم أو لحم مشوي أو لحم تاكو. لم يكن لديك بقايا الطعام؟ يمكنك عمل هذه الفطيرة مع نصائح لحوم البقر المبردة مسبقًا أو لحم البقر المجمد أو لحم الخنزير.
مكونات
- 1 قشرة فطيرة مبردة
- 1 ملعقة طعام. زيت الكانولا
- نصف كوب مكعب من البصل
- 1 1/2 كوب من البطاطس المجمدة التجزئة البني
- 3/4 كوب من البازلاء والجزر (مخلوط بالتساوي)
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة طعام كاتشب
- 1 كوب من بقايا اللحم المشوي المطبوخ ، لحم بريسكيت ، وعاء مشوي أو لحم تاكو
- ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج (حسب الرغبة)
- 3 شرائح أمريكي أو جبنة شيدر
خطوات لجعله
خذ قشرة فطيرة من الثلاجة لذوبان الجليد أثناء إعداد الحشوة. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يضاف البصل. طبخ 3 إلى 4 دقائق حتى يلين. إضافة تجزئة اللون البني. يُطهى المزيج مع التحريك بشكل متكرر من 5 إلى 6 دقائق حتى يصبح طريًا ولكن غير محمر. يُضاف البازلاء والجزر المجمد وصلصة رسيستيرشاير والكاتشب ولحم البقر. اطبخ من دقيقتين إلى 3 دقائق حتى تذوب الخضروات. اضف الملح والفلفل للمذاق.
قم بفك قشرة الفطيرة على ورقة الخبز. كومة الحشوة على قشرة الفطيرة ، مع ترك حدود 1 بوصة على طول الطريق. تتسطح ملء مع ملعقة. سيكون ملء اللحوم حوالي 1 1/2 بوصة.
قم بطي قشرة دائري على حشوة فطيرة اللحم ، ثم ضع العقص ، إذا رغبت في ذلك. سوف فطيرة اللحم تبدو وكأنها لاذع ريفي.
اخبز 30 إلى 40 دقيقة حتى تبدأ قشرة الفطيرة باللون البني. قمة الفطيرة مع الجبن. أخبز 5 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن والقشرة ذهبية.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- وجبة عشاء
- بريطاني
- العودة إلى المدرسة
