المعكرونة مع edamame والنعناع والريحان البيستو

لورا اغرا

المجموع: 20 دقيقة
الإعدادية: 8 دقائق
طبخ: 12 دقيقة
العائد: يخدم 4-6

4 تقييمات أضف تعليق

ولد هذا من بعض بقايا النعناع باسل بيستو ، ورغبتي في العمل edamame في كل طبق أستطيع. أعتقد أن edamame هي واحدة من الأطعمة الأكثر مثالية على الأرض. إذا حصلت على كلب آخر ، فربما أطلق عليه اسم إدامامي. لا جرم على كلبي المثالي الحالي ، كوبر.

وهذه لحظة أخرى لبيستو خالي من الجوز ، أو خالي من الجوز إذا كنت تريد أن تكون. أشعر بحساسية تجاه المكسرات ، ولهذا السبب دائمًا ما أقوم بصنع بيستوس خالية من الجوز ، لكن عندما تطبخ من أجل أي أطفال (أو أي شخص) لا تعرفهم ، فمن الذكاء أن تتأكد من ذلك ، وعندما تتركهم في حالة شك خارج. هذا البيستو مشرق للغاية ونظيف ولذيذ ، ويضيف edamame نسيجًا رائعًا ، لذلك لن يفوتك أحد. يمكنك أيضًا تمرير وعاء صغير من الصنوبر المحمص على الطاولة إذا كنت ترغب في تقديم خيار هذه الأزمة الإضافية لأولئك الذين يمكنهم المشاركة.

باستا روبيان بسيط

المعكرونة مع سلالم ، ايدامامي والسكر Snap البازلاء في صلصة كريمية خفيفة

أصداف المعكرونة مع اليقطين في صلصة جبنة ،

مكونات

1 رطل من السباغيتي (أو غيرها من المعكرونة الطويلة رقيقة)
2 كوب من الكؤوس المدمرة (المطبوخة وفقًا لتوجيهات العبوة بالإضافة إلى بضع دقائق إضافية ، حتى تصبح طرية جدًا)
1/3 كوب
النعناع باسل بيستو (أو بيستو خالي من الجوز ، أو استخدم متجرًا اشترى بيستو من اختيارك)
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ربع كوب جبنة بارميزان (مبشور طازج ، لتقديم)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، واستنزافها ، ولكن احتفظ بحوالي كوب من ماء الطهي المعكرونة.

في الوقت نفسه ، ضع edamame و pesto في معالج الطعام أو الخلاط واخلطهما حتى يصبح المهروس. كشط أسفل الجانبين ، إضافة نصف كوب من الماء وزيت الزيتون ، ومزج مرة أخرى. ارمَّ بيستو إدامامي مع المعكرونة المطبوخة الساخنة ، وأضف ما يصل إلى نصف كوب آخر من ماء الطهي المعكرونة لتخفيف بيستو بحيث يغطى الصلصة جيدًا.

خدمة ساخنة ، ويمر البارميزان على الطاولة.