شجرة التنوب
- المجموع: 48 دقيقة
- الإعدادية: 18 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 257 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 39G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 257 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 14٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 30٪ |
| الكوليسترول | 16٪ |
| الصوديوم 188mg | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 39 جرام | 14٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 34mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
سواء أكان ذروة موسم الخوخ ولديك فائض من سوق المزارعين ، أو كنت ببساطة ترغب في الحصول على هذه الحلوى المريحة في أوقات أخرى من العام ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة الخاصة بإسكافي الخوخ ترضي. إذا لم يكن لديك خوخ طازج ، يمكنك استخدام المعلبات أو المجمدة لصنع هذا الإسكافي البسيط. ينهار قليل من الزبد والسكر والملح والبيض مع قليل من الزبدة المذابة قبل الخبز ، مما يساعد على تكوين طبقة ذهبية ناعمة.
مكونات
- 3 أكواب من شرائح الخوخ (طازجة أو معلبة أو مجمدة)
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب حبيبات سكر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 بيضة (للضرب)
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة (المذابة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
ضع الخوخ على الجزء السفلي من عموم الخبز 10 × 6 من 2 بوصة. يرش مع عصير الليمون.
شجرة التنوب
في وعاء متوسط ، نخل الدقيق والسكر والملح. مزيج للجمع.
شجرة التنوب
أضيفي البيضة المخفوقة وارم الخليط حتى تتفتت.
شجرة التنوب
يرش تنهار على الخوخ.
شجرة التنوب
رشّ الإسكافي مع الزبدة المذابة.
شجرة التنوب
توضع في الفرن وتخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تهب وتفرخ.
شجرة التنوب
اتركيها تبرد قليلاً وتقدم دافئة مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.
شجرة التنوب
نصائح وصفة
لحفر الخوخ كله ، قطع الخوخ إلى النصف على طول منتصف الثمرة أفقيا ، وتقطيعها إلى الحفرة. قم بلطف الخوخ برفق عن طريق استيعاب الجزء العلوي والسفلي والتدوير في اتجاهين متعاكسين حتى يبدأ النصف في إطلاقه من الحفرة. تذبذب الخوخ نصف ذهابا وإيابا حتى يتم فصله تماما.
الاختلافات وصفة
يعد Cobblers أحد تلك الأنواع من الوصفات التي تحتوي على عدة إصدارات ، اعتمادًا على أصلها وتقاليدها العائلية وما إذا كان الجزء العلوي متفتتًا (مثل هذه الوصفة) أو يشبه الكيك. إذا كنت تفضل استخدام أداة الإسكافي مع سطح أكثر صلابة ، فجرب وصفة تتضمن مسحوق الخبيز في المكونات الجافة ، أو إصدارًا سريعًا وسهلاً باستخدام مزيج الكيك الأصفر.
دليل لشراء وتخزين ، والطبخ مع الخوخوصفة العلامات:
- خوخ
- الحلوى
- جنوبي
- الصيف
