إليزابيث لاباو
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 60 دقيقة
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 24 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 171 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| 38g و | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 24 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 171 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 3٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 6٪ |
| الكوليسترول | 2٪ |
| 80 ملغ الصوديوم | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 38 جرام | 14٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 2mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة الحلوة للسوشي تجعل السوشي رائعا من رايس كريسبيز ، والديدان الصمغية ، وغيرها من الحلويات المعدة مسبقا! حتى ما يسمى بـ "الكارهين" للسوشي لن يتمكنوا من مقاومة هذه الحلوى اللذيذة.
لاحظ أن هذه الوصفة تخلق نوعين من السوشي ، لفائف ماكي ، وسمك نيجيري. يمكنك إنشاء كليهما أو اختيار نوع واحد فقط وحذف الإرشادات الخاصة بالنوع الآخر. كما هو مكتوب ، فإن الوصفة تصنع ما يقرب من 2 لفات و 2 دستة نيجيري.
لا تفوت دليل الصور الذي يوضح كيفية صنع حلوى السوشي!
مكونات
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 4 أكواب أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة
- 6 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة
- 20 ديدان صمغية
- صندوقان أخضران لفات الفواكه
- 30 حلوى على شكل سمكة
خطوات لجعله
قم بإعداد ورقة خبز بحجم 12 × 17 بوصة عن طريق تبطينها بورق مشمع ورش الورق برش الطبخ غير اللاصق.
ضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة في وعاء كبير آمن للميكروويف ، والميكروويف حتى يذوب حوالي 45 ثانية.
أضف 2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية المصغرة إلى الوعاء ، وميكروويف حتى ذوبان الفصيلة الخبازية تمامًا ، حوالي دقيقة واحدة ، مع التحريك كل 30 ثانية. حرك الخليط حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
أضف 3 أكواب من حبوب الأرز وحرك حتى تصبح مغطاة بالكامل. اسكب الخليط فورًا على ورقة الخبز المُعدة. قم برش يديك برذاذ طهي غير لاصق ، وابدأ في الضغط على الحلوى في ورقة في طبقة رقيقة. ابدأ العمل من حافة الجانب الأقصر من الورقة. سيغطي الخليط نصف ورقة الخبز تقريبًا.
مع الجانب القصير من ورقة الخبز الأقرب إليك ، ضع زوجًا من الديدان الصمغية بوصة واحدة من الحافة. ضع زوجًا آخر أسفله مباشرة ، وكرر ذلك حتى يكون هناك خط من الديدان يمتد عبر ورقة الخبز.
باستخدام ورقة مشمع لمساعدتك ، لفة الخليط الحبوب حول الديدان اللثة ، والضغط بحزم لجعل لفة ضيقة. خذ سكينة حادة كبيرة وقص السجل بعيدًا عن بقية الخليط. ضعها على الجانب ، وكرر إجراء الديدان / الدرفلة / القطع لما تبقى من الحبوب.
شريحة السجلات في جولات 1 بوصة. لف كل جولة في شريط من لفات الفاكهة ذات اللون الأخضر.
لجعل "nigiri" المغطاة بالسمك ، كرر الخطوات من 1 إلى 4 لإنشاء قاعدة حلوى الأرز ، ولكن لا تضغط على خليط الأرز بشكل رقيق. يجب أن يكون سمكها حوالي 3/4 بوصة بمجرد الضغط على ورقة الخبز.
قطع الحلوى إلى مستطيلات حوالي 3/4 بوصة بنسبة 1 1/2 بوصة. ضع سمكة الحلوى فوق كل مستطيل ، ولف شريطًا ونصف بوصة من لفافة الفاكهة الخضراء حول الحزمة بأكملها.
للحصول على لمسة نهائية ، قم بتزيين طبق السوشي لتبدو أكثر أصالة. تتضمن الاقتراحات الاستعاضة عن صلصة الشوكولاتة بصلصة الصويا والكريمة المخفوقة باللون الأخضر (أو الشوكولاتة البيضاء الذائبة) للوسابي ، والسمك الوردي الرفيع شرائح الزنجبيل المخلل.
ملاحظة: من الأفضل أن تؤكل هذه الحلوى في يوم صنعها ، لأن غلاف الفاكهة يصبح لزجًا إذا ترك طوال الليل. بالتناوب ، يمكنك إعدادهم حتى الخطوة الأخيرة ، ولفهم بمجرد أن تكون مستعدًا لتناولهم.
وصفة العلامات:
- سمك
- الحلوى
- أمريكي
- حفل
