معكرونة غنية و كريمة بالجبنة

إليزابيث وات / مكتبة الصور / غيتي

• المجموع: 55 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 45 دقيقة
• العائد: 6 أطباق (6 حصص)

31 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
652	سعرات حراريه
41g و	سمين
42g	الكربوهيدرات
28G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 6 أطباق (6 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	652
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 41g	53٪
الدهون المشبعة 22g	111٪
الكولسترول 250 ملغ	83٪
الصوديوم 856mg	37٪
مجموع الكربوهيدرات 42 جرام	15٪
الألياف الغذائية 4G	13٪
البروتين 28g
الكالسيوم 636 ملغ	49٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يجعل صفار البيض والكثير من الجبن معكرونة وصفة جبنة. قدميها كطبق رئيسي أو طبق جانبي لأي وجبة ، أو خذها معك لتناول العشاء.

استخدم مجموعة متنوعة من جبنة الشيدر الحادة والخفيفة أو أضف بعض الجبن الأمريكي أو الجبن الأمريكي إلى هذا المزيج.

مكونات

• 8 أوقية المعكرونة الكوع
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون
• نصف ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 3 أكواب حليب (كامل الدسم أو قليل الدسم)
• 1 صفار بيضة كبير (مخفوق)
• 12 أوقية جبنة شيدر (مقطعة ، مقسمة)
• 1 كوب فتات الخبز اللينة
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

خطوات لجعله

جمع المكونات.

يُحمّى الفرن على حرارة 375 فهرنهايت. يُحمّى طبق خبز به ربع ملعقة.

اطبخي المعكرونة باتباع إرشادات الحزمة. يُصفّى المصفى ويُشطف بالماء الساخن. اجلس جانبا.

في قدر على نار متوسطة الحرارة ، نذوب الزبدة ؛ ضجة في الفلفل الحلو والخردل والملح والفلفل.

ضجة في الدقيق حتى سلس وبابلي.

يُضاف الحليب ويُطهى المزيج مع التحريك ، حتى يثخن.

أضف حوالي 1 كوب من الصلصة إلى صفار البيض المخفوق.

ثم أعد مزيج البيض إلى الصلصة مع التحريك حتى تمتزج جيداً.

توضع جانباً حوالي 1 كوب من الجبن المبشور وتُضاف الباقي إلى الصلصة. يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس.

ضجة في المعكرونة استنزفت وانتقل إلى طبق الخبز. أعلى مع الجبن محفوظة.

قم بفتات الخبز مع الزبدة المذابة ورشيها فوق طبقة الجبن.

يخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يحمر ويغلي.

وصفة العلامات:

• جبن شيدر
• وجبة عشاء
• أمريكي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!