شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 405 | سعرات حراريه |
| 19G | سمين |
| 16G | الكربوهيدرات |
| 40G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 405 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 19g | 24٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 38٪ |
| الكولسترول 219 ملغ | 73٪ |
| الصوديوم 1291 ملغ | 56٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 16G | 6٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 40 جرام | |
| 95 ملغ من الكالسيوم | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا اللحم هو مزيج أساسي من اللحم المفروم ، فتات الخبز ، والتوابل. المرق البني البسيط الذي تم شراؤه يجعله متميزًا ، وهو لذيذ تمامًا مع البطاطا المهروسة والخضروات المطهية على البخار. بخلاف ذلك ، يقدم شرائح اللحم على شرائح الخبز مع المرق من أجل السندوتشات الرائعة المفتوحة الوجه. أضف بعض شرائح الطماطم لتناول طعام الغداء.
استخدم جرة من مرق اللحم المشوي المحضر أو اصنع المرق مع مظروفين من مزيج المرق البني الجاف ، أو استخدم مزيج مرق الفطر أو البصل.
مكونات
- 2 جنيه 85 ٪ لحم البقر المطحون العجاف
- 3/4 ملعقة صغيرة من الملح (أو مزيج ملح محنك أو مزيج بهار الكريول)
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 2 بيض كبير (تعرض للضرب برفق)
- نصف كوب فتات خبز طري *
- 1/3 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
- ربع كوب من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- ربع ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 1 (12 أونصة) جرة إعداد المرق البني أو ظرفان (.87 أوقية لكل منهما) من مزيج المرق الجاف
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
اخلطي اللحم المفروم والملح والفلفل والبيض وفتات الخبز والحليب وورشيستر والبصل والزعتر وإكليل الجبل.
شجرة التنوب
قم بتغليفه في صينية رغيف خفيفة مدهون أو مبطنة بالرقائق أو شكل في رغيف وضعه في صينية خبز مبطنة برقائق رقيقة مع جوانب مثل صينية لفافة الهلام.
شجرة التنوب
أخبز في 350 F لمدة 1 ساعة و 10 دقائق.
شجرة التنوب
قبل 15 دقيقة تقريبًا من انتهاء اللحم ، قم بتسخين الجرة أو علبة المرق في قدر أو إعداد المرق باتباع الإرشادات الموجودة على عبوات مزيج المرق الجاف.
دع اللحم يستريح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
يُقطع اللحم ويُقدّم مع المرق مع البطاطس والخضار الجانبية أو السلطة.
شجرة التنوب
* نصيحة سريعة: اصنع فتات الخبز في معالج الطعام باستخدام الخبز القديم ونضعها في حقيبة تخزين الطعام في الثلاجة. سيكون لديك دائمًا فتات الخبز عندما تحتاج إليها للحصول على رغيف اللحم والبرغر وتزيين الطبق والعديد من الاستخدامات الأخرى.
نصائح
- إذا قمت بصنع اللحم في كثير من الأحيان ، فكر في مقلاة اللحم. وهو يشتمل على ملحق يحفظ رغيف اللحم من قشور الدهون. بدلاً من ذلك ، استنزاف الشحوم الزائدة بعناية قبل حوالي 10 دقائق من انتهاء رغيف اللحم. ماذا تفعل مع الشحوم الزائدة؟ الحفاظ على جرة مانعة للتسرب أو علبة للشحوم والرش. عندما تكون ممتلئة ، قم برميها في القمامة. لا تُغري بصبها في البالوعة أو أن أنت ـ وربما جيرانك ـ قد ينتهي بك المطاف بمياه الصرف المسدودة.
وصفة العلامات:
- صلصة اللحم
- دخول
- جنوبي
- العودة إلى المدرسة
