شجرة التنوب
- المجموع: 33 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 18 دقيقة
- العائد: يخدم 4 إلى 6
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 950 | سعرات حراريه |
| 54G | سمين |
| 20G | الكربوهيدرات |
| 92g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: يقدم من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 950 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 54g | 69٪ |
| الدهون المشبعة 16g | 79٪ |
| الكوليسترول 293 ملغ | 98٪ |
| الصوديوم 723 ملغ | 31٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 20G | 7٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 92g | |
| الكالسيوم 145mg | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تستغرق وصفة الدجاج المقلي واللحم المقدد هذه دقائق معدودة للتحضير والطهي ، ويمنحك لحم الخنزير المقدد الكثير من نكهة الدخان الرائعة. تنهي صلصة الكريما الحامضة اللذيذة هذا الطبق السريع والسهل تمامًا.
يقدم الدجاج مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة وسلطة البروكلي أو الخضروات الجانبية المفضلة لديك لتناول وجبة يومية لذيذة.
مكونات
- 4-6 شرائح لحم مقدد (محجوزة)
- ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
- 4-6 نصفي صدر دجاج
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 4 بصل أخضر (شرائح رقيقة)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب مرق الدجاج
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- 1 ملعقة طعام بقدونس (مفروم طازج)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
طبخ لحم الخنزير المقدد في الفرن.
شجرة التنوب
بمجرد الانتهاء من ذلك ، استنزفي منشفة ورقية ثم زهر ، احتفظ بقشور لحم الخنزير المقدد في وقت لاحق.
شجرة التنوب
اغسل الدجاج واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية.
شجرة التنوب
الجنيه بين صفائح من البلاستيك لف حتى رقيق حتى في سمك. نحبهم بسمك 1/2 بوصة ، حيث يساعد الدجاج على الطهي بشكل متساوٍ وأسرع أيضًا.
شجرة التنوب
يرش الدجاج بالملح والفلفل ويغمس برفق مع الدقيق.
شجرة التنوب
ضعي بضع ملاعق صغيرة من قطرات لحم الخنزير المقدد وملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة أو مقلاة سوتيه على نار متوسطة. عندما تكون الزبدة رغوية ، أضف صدور الدجاج.
شجرة التنوب
اطبخي الدجاج لمدة 4 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونه بني داكن.
شجرة التنوب
أخرج الدجاج إلى طبق وأضف البصل الأخضر والثوم إلى المقلاة.
شجرة التنوب
يُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة تقريبًا حتى يذوب البصل. انزعي مزيج البصل في وعاء واتركيه جانباً.
شجرة التنوب
عودة الدجاج إلى المقلاة وإضافة مرق الدجاج. جلب ليغلي. قلل الحرارة والغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
شجرة التنوب
أخرج الغطاء وأضف خليط البصل ولحم الخنزير المقدد ومكعب الطهي لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يسخن.
شجرة التنوب
مع ملعقة فترة زمنية محددة ، انزع مزيج الدجاج ولحم الخنزير المقدد إلى طبق التقديم.
شجرة التنوب
قم بتحريك الكريما الحامضة في السائل المتبقي ، واطهيها مع التقليب حتى تصبح ساخنة وممزوجة جيداً. لا تغلي.
شجرة التنوب
يُسكب مزيج القشدة الحامضة فوق الدجاج ولحم الخنزير المقدد.
شجرة التنوب
قبل التقديم ، يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم الطازج. خدمة ساخنة والتمتع به!
تلميح
- يُقدّم الدجاج مع صلصة الكريما الحامضة مع الأرز المطبوخ بالحرارة أو المعكرونة بالزبدة أو البطاطا المسلوقة أو المخبوزة مع الخضار الجانبية المفضلة لديك أو السلطة المخفوقة.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير مقدد
- الدجاج ولحم الخنزير المقدد
- دجاج كريما حامضة
- دخول
