لو روبرتسون / غيتي إيماجز
- المجموع: 7 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 7 ساعات
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 278 | سعرات حراريه |
| 13G | سمين |
| 5G | الكربوهيدرات |
| 33g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 278 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 13g | 17٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 26٪ |
| الكوليسترول | 34٪ |
| الصوديوم 564mg | 25٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 5G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 33g | |
| الكالسيوم 34mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إن وصفة الهامبرغر ذات الطباخ البطيء سهلة للغاية بحيث يمكن للأطفال أن يصنعوها بأنفسهم. فقط تأكد من غسل أيديهم بعد لمس اللحوم النيئة لهذه البرغر وعاء الفخار.
مكونات
- 1 كوب من البصل المفروم
- ربع كوب من الكرفس المفروم
- 2 جنيه لحم البقر المطحون
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، مقسم
- نصف ملعقة صغيرة. فلفل
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 1 ملعقة طعام كاتشب
- 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضع البصل المفروم والكرفس في قاع طباخ بطيء 4 أو 5 كوارت.
ضع اللحم ، 1 ملعقة شاي. من الملح والفلفل في وعاء خلط كبير. استخدم يديك لخلط الملح والفلفل في اللحم البقري. قسّم خليط الهامبرغر إلى ثماني كرات ، كل منها بنفس الحجم. تتسطح حتى تبدو وكأنها فطائر الهامبرغر.
ضع الفطائر في الطباخ البطيء أعلى البصل والكرفس. حاول ألا تكدس لهم. إذا اضطررت إلى ذلك ، ارهقهم ، حتى لا يكذبوا تمامًا. اغسل يديك جيدا.
في وعاء خلط متوسط الحجم ، قم بخلط عصير الطماطم والثوم المفروم والكاتشب والتوابل الإيطالية والملح المتبقي. صب هذه الصلصة على الهامبرغر في طنجرة بطيئة. غطي الطباخ البطيء ، واطهي البرغر على الأقل لمدة 7 إلى 9 ساعات.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- ضعي كل برجر مع قليل من الصلصة على لفائف الهامبرغر. أضيفي أنواع من اختيارك: الجبن ، المخللات ، الخس ، الطماطم ، أو الخردل.
وصفة العلامات:
- طماطم
- طباخ بطيء همبرغر
- وجبة عشاء
- أمريكي
