شجرة التنوب
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 1 طبق خزفي (4 إلى 6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 840 | سعرات حراريه |
| 60G | سمين |
| 22G | الكربوهيدرات |
| 52G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 طبق خزفي (4 إلى 6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 840 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 60G | 77٪ |
| الدهون المشبعة 32 جرام | 160٪ |
| الكولسترول 239 ملغ | 80٪ |
| الصوديوم 676 ملغ | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 22g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 9٪ |
| البروتين 52g | |
| الكالسيوم 605 ملغ | 47٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
ربما خضع لحم البقر المطحون وطاجن البطاطا لتغييرات على مر السنين ، لكنه ظل سهلاً بشكل ثابت!
مكونات
- 3 بطاطس كبيرة
- اختياري: 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 1 رطل من اللحم البقري المطحون (البني)
- نصف كوب بصل (مفروم)
- 1 (6 إلى 8 أونصات) يمكن أو جرة شرائح الفطر (استنزفت)
- الملح كوشير
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 2 جزرة متوسطة الحجم (تمزيقه أو يولدها)
- 1 (10 3/4 أونصة) يمكن أن تتكثف من حساء الفطر
- 3/4 كوب حليب
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- 1 1/2 كوب جبنة شيدر (تمزيقه ، حوالي 4 أونصات أو أكثر)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
قشر البطاطس وقطعيها إلى نصف بوصة أو أصغر قليلاً. يجب أن يكون لديك حوالي 5 أو 6 أكواب. نضع البطاطا في قدر ونغطيها بالماء.
شجرة التنوب
تُغلى البطاطس في الغليان. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم غطي المقلاة ، ثم أغليها لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تنضج. قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.
شجرة التنوب
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 FC / Gas 4). زبدة خفيفة صحن خبز 2/2 إلى 3 كوارت.
شجرة التنوب
ضع مقلاة كبيرة أو مقلاة سوتيه على نار متوسطة وإضافة الزيت النباتي. يُضاف اللحم المفروم والبصل المفروم إلى المقلاة. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يصبح البصل طريًا ولم يعد اللحم البقري ورديًا. أضف الفطر ، إذا كان استخدام. استنزاف الدهون الزائدة. طعم ويتبل بالملح والفلفل.
شجرة التنوب
نقل لحم البقر ومزيج البصل إلى طبق طبق خزفي.
شجرة التنوب
نضيف البطاطس المقطعة ونرش الملح والفلفل.
شجرة التنوب
يرش الجزر المفروم على البطاطا.
شجرة التنوب
الجمع بين الحساء والقشدة الحامضة والحليب. تحريك المزيج. يُسكب المزيج بالتساوي على الجزء العلوي من الخزفي.
شجرة التنوب
يُغطّى المرق بإحكام ويُخبز لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
شجرة التنوب
إزالة احباط ورش الجبن تمزيقه على رأس خزفي. أخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول ، أو حتى ذوبان الجبن.
شجرة التنوب
استمتع!
الاختلافات
- يمكنك تجربة طهي البطاطا جزئيًا أولاً ، لضمان أن تصبح طرية ، ثم أضف بعض الكريما السائلة والحامضة إلى خليط الحساء. أو ، يمكنك استخدام البطاطا البنية التجزئة بدلاً من البطاطا الطازجة ، والتي توفر نوعًا مختلفًا من الملمس. لا تتردد في تجربة!
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- طاجن لحم البقر والبطاطا
- دخول
- جنوبي
