تخصص الزراعة والمحاصيل البديلة للمزارع الصغيرة

جيري لافروف / غيتي إيماجز

يمكن أن تكون المحاصيل المتخصصة والمحاصيل البديلة والمنتجات ذات القيمة المضافة طريقة رائعة لكسب المال والربح لمزارعتك الصغيرة.

في وقت يبدو فيه أن الجميع ينمو الطماطم والخس والخضار الميسكلون ، كيف يمكن لمزارع صغير أن يبرز من بين الحشود؟ قد ترغب في العثور على مكان غير مشغول بالفعل ، شيء مختلف بعض الشيء - ومع ذلك ، اختر محصولًا ينمو جيدًا في مناخك وله طلب. تحديد المنتج بشكل صحيح ، ووضع خطة جيدة ، وتنفيذها بحكمة ، وقد تسفر عن يوم الدفع لطيفة في النهاية.

• تربية الأحياء المائية

  

  VisitBritain / بريطانيا على عرض / صور غيتي

  الاستزراع المائي يعني استزراع النباتات أو الحيوانات المائية. على سبيل المثال ، يمكنك رفع سمك السلمون المرقط ، سمك السلور ، المحار ، البطلينوس ، أسماك الطعم ، الجراد ، أو البلطي. يمكنك تربية النباتات والحيوانات المائية في الأحواض أو في مياه البحر اعتمادًا على المياه التي يمكنك الوصول إليها - على سبيل المثال ، يتم تربية المحار في المياه المالحة بينما يمكن تربية التراوت في بركة المياه العذبة.

• خضروات متخصصة

  

  onkelramirez1 / Pixabay

  يمكن أن تعني الخضروات المتخصصة أي شيء بدءًا من أصناف الإرث من الخضروات المزروعة نموذجيًا واستخدام الدفيئات الزراعية أو الزراعة المائية لزراعة محاصيل غير موسمها إلى زراعة الفطر الطبي و / أو الصالح للأكل مثل الشييتات أو الفطر الطري (agaricus).

  • ميكروجرين. هذه هي الخضروات الورقية الصغيرة التي تزرع من البذور لتناول الطعام. الخضراوات الشائعة هي البنجر ، البروكلي ، الكرنب الصيني ، الكرنب ، الخردل ، والفجل. يتم حصادها عندما يكون طولها أقل من 2 بوصة. الفطر. تشمل بعض أنواع الفطر الأكثر شيوعًا الفطر الأبيض والكرمين والبرتابيلا والمحار والشيتاكي والمايتاكي والنوكي والفطر الزان. الفلفل. إذا كنت في مناخ دافئ ، فقد ترغب في زراعة فلفل خاص ، مثل الفلفل الحار مثل الهالابينوس والهابانيروس للسالسا. براعم. براعم البازلاء ، براعم البروكلي ، براعم حبوب مونج وغيرها تباع جميعها للمستهلكين. تنمو البراعم بسرعة كبيرة ولكن النضارة تشكل مصدر قلق أيضًا ، حيث تتميز بعمر افتراضي قصير.

• الأعلاف والأعلاف

  

  iPae / Pixabay

  تزايد الأعلاف والأعلاف للماشية هو مجال تخصص آخر. ضع في اعتبارك زراعة نباتات للطيور أيضًا: تحظى عباد الشمس والدخن وعشب الكناري بشعبية كبيرة. هل يمكن أن تنمو اللفت و rutabagas للماشية العلف. إذا كان لديك المراعي الصحيحة ، يمكنك زراعة التبن للمزارعين الآخرين.

• زيوت الألياف والوقود والأكل

  

  أرليتا كوالينا / عيون / صور غيتي

  يمكن أن تكون الزيوت الصالحة للأكل مثل بذور الكتان واللسان وحبوب الخروع والسمسم خيارات بديلة جيدة. ضع في اعتبارك أيضًا زيوت الطهي ومستحضرات التجميل الشائعة الأخرى مثل عباد الشمس ، السنفري ، الجوجوبا ، الترمس ، عشب الحليب ، القرطم.

• الفواكه والمكسرات

  

  Anemone123 / Pixabay

  الفواكه والمكسرات هي أنواع أخرى من المحاصيل المتخصصة. التفاح الإرث ، والكمثرى الآسيوية ، والتوت بجميع أنواعه ، مثل عنب الثعلب ، والعنب البري ، والتوت الأزرق ، والفراولة ، والتوت البري والكرنب ، وكذلك الراوند والعنب لتناول الطعام أو لصنع النبيذ ، وغيرها من الخيارات الجيدة. وإذا كان لديك أشجار القيقب ، فإن استغلال هذه الأشجار لشراب القيقب هو احتمال آخر.

• نباتات البستنة والحضانة

  

  صور مايور كوتليكار / غيتي

  هل لديك الإبهام الخضراء؟ هل لديك قطعة أرض جميلة لزراعة النباتات؟ يمكنك أن تبدأ زراعة الخضروات وبيع الشقق منها في الربيع. أو النظر في تحويل المزارع الخاصة بك إلى الحضانة. بيع الأشجار ، نباتات الفراش ، النباتات المعمرة ، الحولية ، المصابيح ، وأكثر من ذلك. يمكنك أيضًا بيع الزهور المزروعة في الحقول لباعة الزهور ومحلات البساتين للترتيب أو التجفيف.

• الحراجة الزراعية

  

  صور إليزابيث سالباور / غيتي

  الحراجة الزراعية تعني في الأساس زراعة الأشجار. المزارع شجرة عيد الميلاد ، والخيزران ، والحطب ، ومجموعات بذور شجرة ، والمكسرات البرية هي بعض الخيارات قابلة للحياة.

• ماشية

  

  عيد الميلاد / Pixabay

  الماشية المتخصصة هي تلك الحيوانات التي لا يتم استزراعها بشكل شائع. يمكن أن تشمل الماشية المتخصصة المحتملة لحوم البقر (هجين بقرة البيسون) ، الجاموس ، الغزلان ، الأيائل (للحوم والقرون) ، الدراج ، الألبكة واللاما ، الماعز ، الخيول (خيول الجر ، المنمنمات ، الغريبة) ، المنك ، البغال والحمير ، اللحوم ، أرانب الأنجورا للشعر ، والديدان للسماد. فيما يتعلق بعناصر الدواجن المتخصصة ، يمكنك إنتاج البلوت (بيض البط المحتضن جزئيًا) ، وبيض الدجاج المطوّر جزئيًا (للأسواق الآسيوية) ، والبط للحوم والبط ، والحمائم ، والأوز ، وطيور غينيا ، والطاووس ، والطاووس ، والحمام ، والديك الرومي ، والسمان.

• منتجات ذات قيمة مضافة

  

  Chatuporn Sornlampoo / EyeEm / غيتي صور

  هناك منتجات أخرى ذات قيمة مضافة يمكنك صنعها في مزرعتك والتي تأتي نتيجة لمساعيك الزراعية. على سبيل المثال ، إذا كنت تحافظ على النحل ، بالإضافة إلى العسل ، فيمكنك بيع منتجات شمع العسل مثل الشموع أو البروبوليس (غراء النحل) ، والذي يستخدم لعلاج التئام الجروح. يمكنك تطوير مجموعة من صبغات الأعشاب والشاي والمنتجات المرطبة المصنوعة من الأعشاب البرية أو المزروعة. كمنتج ثانوي للمزرعة ، قد تكون قادرًا على صنع منتجات متخصصة مثل kombucha وعصير التفاح الحلو والصلب والبيرة والنبيذ والجبن والدباغة الجلود والفواكه المجففة والأثاث والصوف للغزل أو الغزل في الغزل والمصبوغة واللحوم المصنعة مثل jerky ، السالسا ، الصابون - الاحتمالات لا حصر لها تقريبا.