تصوير روس ديورانت / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
لم أكن من عشاق المعجبين بيدين حتى ذهبت إلى الكلية. الشعرية رامين هي تلك الحزم غير مكلفة للغاية من الشعرية المجففة مع حزمة التوابل التي يستخدمها طلاب الجامعات لصنع الحساء مع فرن ميكروويف أو وعاء ساخن. (واو ، مجرد التفكير في هذه الأواني الساخنة أعادت طوفان من ذكريات الكلية!) ابدأ بشعيرية رامين واصنع وصفات لذيذة وسهلة للغاية على عجل. هذه الوصفات السهلة بسيطة بما يكفي لبدء الطهاة.
مع بعض حزم المعكرونة من رامين في مخزنك ، يمكنك تناول العشاء على الطاولة في بضع دقائق فقط ، مع بعض المكونات الإضافية فقط. تستخدم جميع الوصفات الموجودة في هذه القائمة المكرونة سريعة التحضير للرامين ، والتي يتم طهيها مسبقًا وتحتاج فقط إلى إعادة ملؤها بالماء المغلي أو بالمخزون.
نظرًا لأن هذه المعكرونة مطبوخة مسبقًا (عادةً ما تكون مقلية عميقًا بحيث تكون هشّة جدًا) ، فيمكن استخدامها على الفور من العبوة لإضافة أزمة إلى السلطات والسندوتشات. إذا كانت الوصفة تدعو إلى التخلص من حزمة التوابل ، فالرجاء القيام بذلك ولا تشعر بالذنب حيال ذلك. تحتوي هذه الحزمة على نسبة عالية من الصوديوم والكثير من المكونات الصناعية (التي لا تحدث فرقًا كبيرًا لطلاب الجامعات ، ولكن لا يزال…) وستتطلب الوصفة توابل أخرى لذيذة.
الشعرية غير مكلفة للغاية ، وأنا لست على وشك التظاهر بأن المكونات في التوابل هي جيدة بالنسبة لك! نحن نتحدث عن سريعة ، وملء الطعام هنا ، وليس التغذية النجمية. الحزم عالية جدًا في الصوديوم ، لذا يمكنك إضافة خليط التوابل الخاص بك بدلاً من الرزمة إذا كنت ترغب في ذلك ، وذلك باستخدام ملعقة كبيرة من المزيج محلي الصنع لكل علبة توابل. يمكنك العثور على مزيج من معكرونة رامين قليلة الدسم والمخبوزات في معظم محلات البقالة ومحلات الأطعمة الصحية. فقط تأكد من قراءة الملصق حتى تعرف ما الذي تشتريه.
مع ذلك ، من المريح معرفة أن لديك بعض وجبات الطوارئ المخبأة بأمان في مخزنك ، خاصةً خلال هذا الوقت من الاضطرابات العالمية. وجميع هذه الوصفات لذيذة ومريحة.
ابدأ مع رامين نودلز
- رابوكي (رامين نودلز ودوكوكي)
