شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
- المجموع: 100 دقيقة
- الإعدادية: 80 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: حلقتان (48 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 266 | سعرات حراريه |
| 16G | سمين |
| 31g و | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 حلقات (48 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 266 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 16G | 21٪ |
| الدهون المشبعة 9g | 45٪ |
| الكوليسترول | 13٪ |
| الصوديوم 62mg | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 31 جرام | 11٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 54mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
معبأة مليئة بالفواكه المجففة ومغطاة بزجاج اللوز الحلو ، تعتبر حلقات الشاي السويدي لذيذة ومختلفة على لفائف القرفة الكلاسيكية أو الدنماركية. يبدو جميلاً على طاولة إفطار عيد الميلاد ، كما أنه يقدم لك عطلة لذيذة طوال اليوم.
يتطلب الخبز الخميرة أن يستغرق العجين بعض الوقت في الارتفاع ، ولكن المنتج النهائي يستحق كل هذا الجهد. هذه الوصفة تجعل كمية كبيرة من العجين. تصنع حلقات 2-3 الشاي ، اعتمادا على الحجم الذي تقوم بها. من المؤكد أنه يستحق كل هذا العناء لعمل مجموعة كبيرة لأنها تستغرق وقتًا طويلاً وستذهب بسرعة.
مكونات
- 1 ربع حليب كامل الدسم
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 1 1/2 ملاعق كبيرة من الخميرة
- 8 إلى 9 أكواب دقيق
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- لملء
- 2 إلى 3 أكواب زبدة (مذابة)
- ربع كوب قرفة
- 2 كوب سكر
- 1 كوب من البقان (مفروم)
- 1 كوب زبيب ذهبي
- 1 كوب زبيب
- لالثلج
- 4 أكواب مسحوق السكر
- 1/8 كوب حليب كامل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
سخني الحليب والزبدة والسكر في مقلاة على نار متوسطة ، واتركيه على نار خفيفة ، ولكن لا تغلي. ترفع من الحرارة واتركها لتبرد فاترة. قد يستغرق هذا 10 دقائق أو نحو ذلك. يمكنك نقله إلى الثلاجة في وعاء آخر إذا كنت بحاجة إلى تسريع العملية.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
يُسكب الخميرة فوق مزيج الحليب ويُحرّك المزيج.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
يُضاف 7 أكواب من الدقيق ويُحرَّك المزيج بلطف.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
غطيها بمنشفة وضعها في مكان دافئ لترتفع لمدة ساعة تقريبًا.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
يُضاف بقية الدقيق ومسحوق الخَبز ويُحرَّك المزيج.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
قسّم العجينة إلى قطعتين أو ثلاث قطع كبيرة.
طرح قطعة واحدة في وقت واحد في مستطيل كبير. اتركه سميكًا نسبيًا ، حوالي 1/2 بوصة. تأكد من أن المستطيل طويل ، من الحكمة. (فكر في الهوت دوج وليس همبرغر)
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
اسكب حوالي 3/4 كوب من الزبدة فوق العجينة ورشي حوالي نصف القرفة والسكر فوقها.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
قمة مع نصف الفواكه المجففة والبقان المفروم.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
لف العجين بعيدا عنك في لفة ضيقة حتى يتم لفها بالكامل. قرصة التماس معا ومن ثم مقطعة إلى شرائح 2 بوصة.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
اجمع طرفي اللف معًا وقم بقرصتهما معًا. نقل بلطف على ورقة الخبز واصطف ورقة.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
قطع الشقوق الكبيرة 3/4 من الطريق من خلال العجين ، وجعل حوالي 10 قطع. تحويل كل قسم قطع على جانبها.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
فرشاة الجزء العلوي من الحلبة مع الزبدة المذابة وتغطي برفق بقطعة قماش. كرر مع بقية العجين. دعها ترتفع لمدة 30 دقيقة. أثناء ارتفاعه ، قم بتسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
لفات خبز لمدة 25 دقيقة ، لا تنتهى من الخبز. يجب أن تكون بنية خفيفة وثابتة بعض الشيء. خيمة مع بعض رقائق إذا كان براوننج بسرعة كبيرة.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
خفق معا مسحوق السكر والحليب وخلاصة اللوز وخلاصة الفانيليا. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف المزيد من اللبن قليلًا ، وإذا كان نحيفًا جدًا ، فأضف القليل من السكر المجفف.
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
قم بإزالة الحلقات من الفرن ، وإذا كنت تستطيع التحكم ، اتركها تبرد قليلاً ثم رش الثلج على الجزء العلوي ، ثم قم بتقطيعه وتقديمه!
شجرة التنوب تأكل / أنفيزا ستريز
وصفة العلامات:
- شاي
- وجبة افطار
- أمريكي
- عيد الميلاد
