شجرة التنوب / كاترينا زونيك
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: يخدم 4
لقد أقنعت نفسي بأنني خبير في البيتزا المشوية ، ولا أحد في عائلتي ينافس هذه المطالبة. والسبب أنهم لن يحصلوا على أي بيتزا مشوية أكثر. لكن هذه خبرة لا يمكنني إثباتها إلا خلال الأشهر الأكثر دفئًا. وإلا فإن ناتج البيتزا - وبالتالي حقوقي المفاخرة - تتضاءل بشكل ملحوظ.
و بعد. و بعد. ما هذا؟ خبز نان معبأ رقيق؟ أوه ، وانظر! لدي فرن. واحد زائد واحد يساوي البيتزا. حسنًا ، مع عدد قليل من المكونات الأخرى ، ولكن على محمل الجد ، يا له من متعة ، متعة ، لصنع بيتزا شبه محلية الصنع في أي ليلة من الأسبوع مع أي شيء تتواجد فيه.
مكونات
- 1/3 كوب طماطم مجففة بالشمس (معبأة بالزيت)
- نصف كوب جبنة بارميزان (تمزيقه ناعما)
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم (مفروم)
- ربع كوب زيت زيتون بكر
- ملح (حسب الرغبة ؛ خشنة أو كوشير)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 2 naan (حزمة واحدة من 8 إلى 10 أونصات)
- 6 أونصات من جبن الماعز (ثابت السن ؛ مقشر إلى شرائح مسطحة مع مقشرة خضار)
- مقبلات: ريحان طازج
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت. رش ورقة الخبز المطبوخة برش الطهي غير اللاصق أو ضعيه على نار خفيفة.
في معالج الطعام ، ضع البندورة المجففة بالشمس ، البارميزان ، الثوم ، زيت الزيتون ، الملح ، والفلفل. هريس حتى سلس إلى حد ما.
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
يُوزّع ملعقتان كبيرتان من بيستو الطماطم المجففة بالشمس على كل نان ويرش بالتساوي على شرائح جبن الماعز القديم.
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
أخبز لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الحواف بنية اللون والجبن مائل.
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
يرش بالريحان الطازج ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم ساخنة.
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
لا تفوت: وصفات بيتزا رهيبة محلية الصنع
- 5 من البيتزا المشوية التي ستعمل على إيقاف الجوارب الخاصة بك هل تعرف ما يحدث عندما تأخذ أكثر الأطعمة مثالية في العالم وتضعها في شواية؟ يمكنك الحصول على أفضل غذاء مثالي في العالم. انقر هنا للحصول على إرشادات مفصلة لجعل ذلك في فناء منزلك Smoked Mozzarella و Prosciutto Grilled Pizza بالنسبة لنا ، البيتزا المشوية متساوية في الصيف. أحب أطفالي تمامًا مزيجًا من البروسسيوتو والموزاريلا ، والموزاريلا المدخنة هي طريقة رائعة لتغيير الأشياء. إن بيتزا مافن الأنيقة هذه عبارة عن وجبة إفطار تجمع معًا في نفس القدر من الوقت الذي يستغرقه صنع الحبوب الساخنة أو خلط البيض. فكر في هذه الأشياء لتناول وجبة خفيفة بعد المدرسة أيضًا ، ناهيك عن تناول الغداء. عجينة البيتزا محلية الصنع على الرغم من أنني عادة ما ألجأ إلى العجين الذي يتم شراؤه بسهولة من المتاجر ، إلا أنه أحيانًا ما يكون لدي وقت إضافي وبعض الخميرة الجافة النشطة ، وربما حتى طفل يبحث لمشروع مطبخ ، ثم عجينة البيتزا محلية الصنع ممتعة للغاية
وصفة العلامات:
- بيستو
- وجبة عشاء
- هندي
- العودة إلى المدرسة
