جرب بعض هذه الوصفات السندوتشية لجعل غدائك القادم مثيرًا!
-
الكلاسيكية الإيطالية الفرعية وصفة
جبنة مشوية الاجتماعية
الجميع يحب فرعا إيطاليا محملا بالكامل ومليئا باللحوم الإيطالية والجبن المالح والخضروات الطازجة والضمادات اللذيذة - لذلك لا تحاول أن تجعل المرء نفسه يجعل روتين وقت الغداء أكثر إثارة!
نصائح:
- اعتمادًا على مدى جوعك ، يمكن لهذه السندوتشات اللذيذة السميكة أن تتغذى على 2 أو 4 أشخاص. في هذا المقعد ، تبدأ النكهات في الاختلاط وتجعله أكثر نكهة مع مرور الوقت. إذا كنت تنتظر تناوله ، فاحرص على لفه بإحكام في ورقة من الشمع أو الشمع حتى تظل المكونات في مأزق ولا يتأثر الساندويش. لا داعى للقلق! أي اختلاف في المكونات الإيطالية سوف يفعل. قم بتجربة مزيج من اللحوم المختلفة للغداء لترى ما تحب. حاول استخدام أنواع مختلفة من الخضار والجبن مثل المخلل اللذيذ مع جبنة موزاريلا الطازجة أو الفلفل الأحمر المحمص مع جبن أسياجو.
-
سلطة دجاج تايلاندي حار مع صلصة السمسم والفول السوداني
جبنة مشوية الاجتماعية
تعتبر سلطة الدجاج التايلندية الحارة بديلاً رائعًا وصحيًا رائعًا لوصفات سلطة الدجاج الثقيلة القائمة على المايونيز. معبأ بذهول الفول السوداني ، يتم تعبئة صلصة الفول السوداني بنكهة النكهة ، مما يجعل صلصة مذهلة لفائف الدجاج الخالية من الذنب. تجلب الأعشاب نكهة غير متوقعة إلى السندوتشات بينما يضيف سريراتشا لمسة من التوابل. وإذا كنت لا تحب الحرارة ، فترك سريراتشا وتشيليز وأضف القليل من عصير الليمون بدلاً من ذلك.
إليك بعض النصائح لجعل هذا الساندويتش أكثر روعة:
- إذا لم يكن لديك دجاج مشوي في متناول اليد ، فحاول غلي اثنين من الثديين وتمزيقهما بالشوكة. ألا تأكل اللحم ولكنك لا زلت ترغب في إعطاء هذه الساندويتش ملفوفة؟ - لا تقلق! حاول استبدال الساندويتش بالتيمب أو التوفو المشوي أو القرنبيط المشوي. إذا لم يكن لديك الوقت لعمل صلصة الفستق السمسم باليد ، ببساطة قم بشراء الصنف المعبأ من المتجر وتذوقه وقم بطبيبه باستخدام الجير الطازج. عصير ، حليب جوز الهند ، أو صلصة الفلفل الحار الحلو.
-
ساندوتش كابريس مع الطماطم ، موزاريلا + ريحان طازج
جبنة مشوية الاجتماعية
شطيرة Caprese هي نبات نباتي إيطالي كلاسيكي ممتلئ بالنكهة ، كما أنه سهل للغاية. مصنوعًا من شرائح سميكة من الموزاريلا الطازجة ، والطماطم الإيطالية الحلوة ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والزجاج البلسمي الرائع ، والريحان العشبي ، فليس من المستغرب أن تكون شهرة هذا الساندويتش قد وصلت إلى الولايات المتحدة.
نصائح:
- إذا حصلت على هذه الساندويتش في إيطاليا ، فمن الأرجح أنها مصنوعة من جبن الموزاريلا الجاموس. على الرغم من أن الموزاريلا العادية لا تزال تعمل على العجائب على هذا الساندويتش ، إلا أن حليب الجاموس يمنح الجبن دفعة إضافية من النكهة. إذا لم تتمكن من العثور على جبن موزاريلا الجاموس الذي تعيش فيه ، فلا تقلق ، فلا يزال بإمكانك استخدام جبن موزاريلا طازجًا - فقط تأكد من أنك لا تستخدم مجموعة متنوعة منخفضة الرطوبة. لا تقلق! يمكنك إما طلب البعض أو استخدام خل البلسم المنتظم أو صنع بعض الأطعمة بنفسك عن طريق إضافة نصف كوب من الخل البلسم مع ربع كوب عصير التفاح وغليها إلى أن يتحول إلى شراب كثيف. أنا شخصياً أحب كلا الإصدارين بالتساوي وأغيره فعليًا حسب الرغبة إذا كنت أريد المزيد من الحموضة (الخل البلسم العادي) أو الحلاوة (الصقيع البلسمي) في غداءي. توابل - لا تنسى أن الملح والفلفل المكونات الخاصة بك! هذه هي خطوة مهمة للغاية من شأنها أن تجعل شطيرة السوبر لذيذ ولذيذ!
-
The Cemita - ساندويتش لحم الخنزير المكسيكي الطراز
The Cemita - ساندويتش Cemita المكسيكي. جبنة مشوية الاجتماعية
وصفة هذا Cemita - A Pueblan Style Mexican Pulled Pork Sandwich خارج هذا العالم!
على غرار تورتا ، يعد Cemita شطيرة مكسيكية تأتي من منطقة بويبلا في المكسيك. محشوة بشكل نموذجي بمجموعة متنوعة من اللحوم المقلية والأفوكادو والكيزو والشيبوتل والصلصة الحمراء ، هذه السندوتشات متعددة الاستخدامات للغاية كما أنها لذيذة للغاية.
إذن من أين يأتي الاسم؟ يحصل cemita على اسمه من نوع الكعكة التي يتم تقديم هذه الساندويتش عليها. عادة ما يتم صنع الجبن من عجينة طرية ويعلوه بذور السمسم عندما يخبز. يستخرج بعض الناس الخبز ليحتفظوا بالمكونات بشكل أفضل ، لكنني أفضل أن أسحق الخبز لأسفل ، مما يخلق سطحًا أكثر سمكًا حتى تتمكن الساندويتش من البقاء معًا بشكل أفضل.
-
جبنة الماعز ، روزماري هام ، التفاح ، و ساندويتش العسل مع الجرجير الطازج
جبنة مشوية الاجتماعية
هذا الجبن الماعز ولحم الخنزير روزماري والتفاح وساندويتش العسل مع جرجير طازج هو وسيلة رائعة لجعل صندوق الغداء الخاص بك أكثر إثارة!
هذا السندويش اللذيذ على الطريقة الفرنسية مع لحم الخنزير المقدد ، وجبن الماعز ، والتفاح ، والليمون ، والجرجير ، حلو ، مالح ، حار ، ومقدد ويقدم وجبة الغداء المثالية.
نصائح واقتراحات:
- لا تأكل اللحم؟ تخلص من لحم الخنزير وأضف المزيد من شرائح التفاح والمزيد من فتات جبن الماعز. أو جرِّب إضافة الجزر المحمصة أو سكواش الجوز المحمص المهروس أو البنجر المخلل من أجل انفجار غير متوقع من الذهول! حاول استغناء الجزء الداخلي للشطيرة. لا يقتصر هذا على تناول الكربوهيدرات فحسب ، بل إنه يساعد أيضًا على بقاء جميع المكونات معبأة معًا على الشطيرة حتى لا يسقط أي شيء أثناء تناولها. أو حاول التخلص من الخبز معًا وخلط جميع المكونات في صحن سلطة لوجبة غداء جميلة خالية من الذنب. هذا السندوتش مثالي للنزهات أو صناديق الغداء أو حتى كفاتح للحفلات! لتحويل هذا السندويش إلى مقبلات كروستيني رائعة عن طريق تقطيع الرغيف الفرنسي إلى عملات معدنية ، وتحميصها ، ثم تتصدر كل جولة بشريحة من التفاح ، وقطعة صغيرة من لحم الخنزير ، وتفتت من جبن الماعز وأوراق جرجير طازجة مغطاة بزيت الزيتون ، ليمون وملح وفلفل.
-
أفضل من أي وقت مضى العضوية تركيا لحم الخنزير المقدد مزرعة ساندويتش وصفة
جبنة مشوية الاجتماعية
على الرغم من أنك قد تفكر في السبب الذي يجعلك تزعج نفسك في صنع ساندوتش رانش بيكون تركيا العضوي الأفضل على الإطلاق. في المنزل ، إنها قطعة أساسية لذيذة يمكنني الحصول عليها في أي وقت وفي أي مكان. لكن انتظر ، فكر في الأمر بهذه الطريقة: عندما تصنعه في المنزل ، وتستخرج مكونات محلية وطازجة وعضوية ، يمكنك إنشاء شطيرة ليس فقط أفضل من ذوقك المفضل في bodega المحلي ، ولكنك أيضًا تنشئ شطيرة هذا هو الأفضل للمستقبل.
تحتوي نسختي من هذه الشطيرة على الديك الرومي المدخن العضوي ولحم الخنزير المقدد من جزارنا المحلي والبروفولون العضوي المستخرج من ويسكونسن والمزرعة محلية الصنع وكعكة المملح من المخبز والطماطم المزروعة محليًا والأفوكادو.
تريد شيئا قليلا اضافية لهذا ساندويتش؟ حاول إضافة معجون فلفل chipotle إلى مزرعتك للحصول على لمسة حارّة. قم بإقرانها مع رقائق البطاطس الجيدة والمخلل والشاي المثلج المثلج.
-
ساندويتش سلطة الدجاج المدخن مع الذرة المشوية والبيباديو
جبنة مشوية الاجتماعية
تحقق من هذا الدجاج المدخن chimichurri ساندويتش مع الذرة المشوية وسندويشات peppadews إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة لتوابل سلطة الدجاج! هذه النسخة الشهية قد أدخلت صدر الدجاج ، chimichurri zesty والذرة المشوية الطازجة ، و peppadews.
-
وصفة شطيرة الكوبية التقليدية
شجرة التنوب
السندويش الكوبي ممتلئ بلحم الخنزير المالح ، والجبن السويسري الغني ، والخردل الأصفر المخلل ، والمخللات الشهية الشبت على خبز كوبان حار ومقرمش.
منذ أن نشأت في تامبا ، أستطيع أن أقول لك إن الساندويتش الكوبي لدي بعض التاريخ. إنه مالح وغني وشامل ولا تحتاج إلى الذهاب إلى تامبا أو ميامي أو كوبا للعثور على الكوبي المثالي - مع هذه الوصفة البسيطة والسهلة ، يمكنك جعلها في المنزل!
-
سلامي ، جبنة موزاريلا وفلفل أحمر مشوي
جبنة مشوية الاجتماعية
يتكون هذا السندويتش الإيطالي البسيط واللذيذ من الموزاريلا الطازجة وسلامي الشهية والفلفل الأحمر المشوي الحلو وأوراق الريحان النابضة بالحيوية وزيت الزيتون الغني بالزبد.
نصائح:
- عند اختيار زيت الزيتون لهذه الساندويتش ، فكر في الأمر كعنصر نكهة ، وليس بقدر ما تقلي فيه شيئًا. ابحث عن زيت زيتون بكر إضافي من إيطاليا تم ضغطه على البارد حتى تصبح مركبات النكهة أكثر قوة. أيضا ، تحقق من التاريخ. على عكس النبيذ الذي يتحسن مع تقدم العمر ، يكون زيت الزيتون أفضل عندما يكون طازجًا. إذا كان عمره أكثر من عامين ، فقم بتجميعه. شم رائحة الزيت - إذا كنت تحصل على روائح الفواكه والفلفل والتربة ، فأنت تعلم أنك قد اخترت زيت زيتون جيدًا ولذيذًا. هل أنت نباتي أم لا تحب السلامي؟ حاول استبدالها بالباذنجان المقلي أو المقلية المقليّة أو البروسسيوتو أو لحم الخنزير أو أي نوع آخر من أنواع الشيكوتيري. هل ترغب في ذلك الساخنة؟ حاول الضغط على الساندويتش في مكبس البانيني لتدور بشكل ممتع مختلف على هذا السندوتش اللذيذ. لن يقتصر الأمر على هشّة الخبز بشكل رائع مع بسط من الموزاريلا الطازجة ، ولكن تسخين السلامي سيساعد أيضًا في إطلاق الزيوت الطبيعية التي تجعل النكهة أكثر ثراءً ولذيذًا.
-
كيفية صنع فاهيتا ستيك الوحشية الفرعية
جبنة مشوية الاجتماعية
سوف يقدم فاهيتا ستيك اللحم البشع هذا لأكبر من يتناولون طعامهم للحصول على بيزو. يتم طهي شرائح اللحم المقرمشة المتبلة في السالسا فيردي وتضاف إلى مزيج لذيذ من البصل بالكراميل ، الفلفل الأصفر ، الفلفل الأحمر ، الطماطم ، والتوابل المكسيكية. تم الانتهاء من السندويتش مع انفجار نابض بالحياة من الكريمي المكسيكي المخملي ، بيكو دي غالو المشرق والعاطفي ، وعصير الليمون الطازج.
لست متأكداً ما الفرق بين الكريما الحامضة الأمريكية والكريما المكسيكية؟ هذا الأخير هو أرق بكثير وأكثر ملوحة من القشدة الحامضة الأمريكية ونوع من تشبه نسخة ضعيفة من fraiche كريم الفرنسية.
-
ساندويش دجاج مشوي مع الكسترد مع الكمأة
وصفة ساندوتش دجاج مشوي جبنة مشوية الاجتماعية
يتم عادةً شطيرة الكابري الكلاسيكية مع مجموعة من جبن الموزاريلا الطازج وبعض شرائح الطماطم والريحان الممزقة التي يتم رشها بعد ذلك بزيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل. على الرغم من أن هذا الساندويتش ليس بالأمر السيئ في البداية ، فقد ابتكرنا نسخة صحية من خلال إخراج الرغيف الفرنسي من الحبوب الكاملة وإضافة الدجاج المشوي للبروتين في ساندويتش الدجاج المحمص.
استبدلنا زيت الزيتون بخردل الكمأة اللذيذ والزجاج الأبيض البلسمي. وبدلاً من الألواح الدهنية التقليدية لموزاريلا الحليب كامل الدسم ، نقوم بتبديل لآلئ صغيرة من الجبن الطازج لخفض الدهون. يعطي الجرجير شطيرة اللقمة اللذيذة ويضيف مجموعة من الفيتامينات مثل A و K و C وكذلك الفولات والكالسيوم. الطماطم ليست فقط شكلاً رائعًا من مضادات الأكسدة ، ولكنها معبأة أيضًا بالليكوبين الذي يساعد في الوقاية من السرطان. ليس رث جدا ، هاه؟
-
وصفة ساندويتش موفوليتا
جبنة مشوية الاجتماعية
إذا كنت قد زرت نيو أورلينز ، فمن المؤكد أنك قد جربت فطيرة أصيلة. وإذا لم تكن في NOLA ، فلا يلزم أن يمنعك ذلك من الحصول على واحدة من أفضل السندوتشات في البلاد. يتميز هذا السندويش المصنوع من بذور السمسم بكثافة عالية ومضغط ، ويتميز بطبقات من طبقات مرتديلا جميلة ولحم الخنزير والسلامي وبروفولوني وموزاريلا طازجة. انتشار الزيتون الشهير مليء بالمتعة الجيدة ويجعل هذا السندوتش أكثر نكهة.
-
زبدة الفول السوداني ، جوافة + مربعات بسيطة لف البروتين العضوي
جبنة مشوية الاجتماعية
ليس من الضروري أن يكون قرار السنة الجديدة ليكون لائقًا - خاصةً عندما يكون لديك مجموعة من الوصفات الصحية المليئة بالبروتين سهلة الاستخدام والتي يمكنك الاختيار من بينها. تمتلئ هذه المجموعة الشهية بالمكونات العضوية اللذيذة بما في ذلك بار المربعات البسيط لجوز الهند والموز الطازج ومربى الجوافة وحبوب اللقاح النحل والعسل المحلي والجرانولا وزبدة الفول السوداني المالحة.
هل تعلم أن "لقاح النحل هو غذاء النحل الصغير وهو بروتين 40٪ تقريبًا. إنه أحد الأطعمة الطبيعية المغذية تمامًا. إنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان تقريبًا. نصف البروتين الموجود فيه شكل من الأحماض الأمينية المجانية الجاهزة للاستخدام مباشرة من قبل الجسم. " (Mercola.com).
وإذا لم يكن لديك شريط Simple Square ، فقد حان الوقت لتجربة واحدة! معبأة بالكاجو العضوي واللوز العضوي والعسل العضوي وجوز الهند العضوي غير المحلى والفانيليا العضوية وملح البحر ، تمنحك هذه القضبان الكثير من الألياف الغذائية والبروتين وفيتامين هـ والمغنيسيوم.
غلاف البروتين الحلو والمالح مثالي لتناول الإفطار أو الغداء وله العديد من الفوائد الصحية الرائعة التي ستجعلك تشعر بالشبع والرضا.
-
نباتي سندويش بالكاري "دجاج" بالكاري
جبنة مشوية الاجتماعية
من خلال مبادلة الدجاج مع الكركم العطري والقرنبيط المحمص ، يتم إعادة اختراع وصفة ساندويتش سلطة الدجاج بالكاري الكلاسيكية كمفضل نباتي لذيذ. ليس من محبي القرنبيط؟ حاول استخدام نفس وصفة التوابل أدناه للبطاطا الحلوة المحمصة أو التوفو المشوية أو التيمبيه المنهارة.
-
أفضل سندويش الحمص النباتي والمخلل
جبنة مشوية الاجتماعية
هذا الحمص البسيط واللذيذ وساندويتش الخضار المخلل ليس إلا مملاً!
قل وداعًا للخضروات العديمة الأهمية وابدأ في تجميع كميات كبيرة من هذه الخضار المخللة الملموسة ، وبعض الحمص المملوء بالبروتين ، والمنتجات الطازجة والهشّة. هذه الخضروات مجرد توصيتي وتفضيل شخصي ، ولكن لا تتردد في محاولة تبديل الخضروات لإنشاء شطيرة مليئة بالنكهات ومليئة بالفيتامينات والمواد المغذية.
كلمة للحكماء - مزيج من البنجر المخلل والحمص تبدو رائعة معًا - تشبه الفن تقريبًا - لكنها أيضًا تجعل هذا الساندويتش فوضويًا للغاية لذا تأكد من استخدام تقنية طي الورق للحفاظ على الشطيرة معًا.
ونعم ، كما يمكنك أن تتخيل من عصير المخلل الزائد والحمص ، ربما لا تريد أن تجلس هذه الساندويتش في الثلاجة طوال اليوم ، أيضًا.
-
ساندوتش دجاج ، موزاريلا و افوكادو
جبنة مشوية الاجتماعية
هذه ساندويتش الدجاج والموزاريلا والأفوكادو موجودة على كعكة المملح وتتميز بالدجاج شرائح رقيقة إلى جانب الأفوكادو والطماطم البرتقالية والبصل الأحمر المخلل حار والموزاريلا الطازجة وخردل ديجون العسل.
-
كاري تشيكن سلطة سندوتش وصفة
جبنة مشوية الاجتماعية
صندل سلطة دجاج كاري قوي ولذيذ مصنوع من مزيج من الزبادي والمايونيز اليوناني بحيث يكون طعمه أخف بكثير مع فوائد صحية أكثر من سلطة دجاجك المعبأة بالسعرات الحرارية. الزبادي اليوناني لا يوفر فقط لقمة منعشة لطيفة ، ولكنه أيضًا مليء بالبروبيوتيك والثقافات الحية التي تساعد على الهضم وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
نوصي باستخدام سلطة دجاج الكاري هذه وصفة شطيرة بين شريحتين محمصتين من خبز اليقطين (للحصول على تلميح من الحلاوة) ، ورذاذ من سريراتشا (للحرارة) ، وعدد قليل من الخيار (للحلوى ، وأخيراً ، حفنة من اللفت يترك (لفوائد صحية إضافية) ولكن لا تتردد في استخدامه على أي سفينة تهتم بها!
-
ساندوتش ديك رومي و حمص
البنجر الحمص هو نجم ساندويتش الديك الرومي الصحي. إنه ظلال وردية جميلة ونابضة بالحياة تفتقر إلى خصائصها الصحية. يتم تحميل البنجر بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والألياف التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم في بضع ساعات فقط ، ومحاربة الالتهابات والسرطان ، ويمكن أن تساعد في تعزيز نظام المناعة لديك. عندما تخلط البنجر المحمص مع الحمص المليئة بالألياف الصحية والبروتين والمواد المغذية والفيتامينات ، فإن الفوائد الصحية تستمر في التكاثر.
يحملك Cracked Pepper Turkey المزيد من بروتين اللحوم الخالية من الدهن بينما تضيف الطماطم جرعة صحية لطيفة من فيتامين C و D وحمض الفوليك. يعتبر جبن الفيتا مصدرًا رائعًا للكالسيوم ، كما أن براعم اللفت الصغيرة تساعد على زيادة قوة عقلك بمستوى الفولات الأخضر المرتفع. على الرغم من أن الخبز ربما لا يكون جيدًا بالنسبة لك ، إلا أنه يساعد في الحفاظ على كل شيء معًا كما أنه يجعل مذاقه أفضل!
مجرد تحذير ، فإن هذا الساندويتش يتسم بالفوضى مع مرور الوقت ، لذلك إذا كنت تحاول القيام بذلك مسبقًا ، فإنني أوصي باستخدام الرغيف الفرنسي أو أي نوع آخر من الخبز أكثر كثافة حتى لا تتحول السوائل من مكونات الساندويتش ر تتسرب إلى الخبز.
-
شطيرة الجزر الحارة حار
جبنة مشوية الاجتماعية
يحتوي هذا الساندويتش على حمص الجزر الحار محلي الصنع وهو أحد طرقي المفضلة لتوابل انتشار الحمص الكلاسيكي. تشويهه على كعكة نخب متعددة الحبوب المحمص وإضافة كل من الخضروات متموج المفضلة لديك للحصول على رهيبة ساندويتش نباتي.