من السهل جدا الفرنسية وصفة البطيخ المشوي

sveta_zarzamora / صور غيتي

المجموع: 11 دقيقة
الإعدادية: 5 دقائق
طبخ: 6 دقائق
استنزاف:: 20 دقيقة
العائد: 8 إلى 12 حصص

24 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
272	سعرات حراريه
19G	سمين
28G	الكربوهيدرات
2G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 8 إلى 12 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	272
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 19g	24٪
الدهون المشبعة 3g	13٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 29mg	1٪
مجموع الكربوهيدرات 28g	10٪
الألياف الغذائية 2G	5٪
البروتين 2g
الكالسيوم 27mg	2٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

على محمل الجد ، لا يمكن أن يكون الطهي أسهل من هذه الوصفة البطيخ المشوية الفرنسية السريعة الفائقة اللذيذة. نعم ، يمكنك شواء هذه الفاكهة الرائعة المنعشة.

البطيخ المشوي ذو جودة دخانية وحلاوة مكثفة ، كل ذلك في نفس الوقت. مزيج مثالي لنكهات الصيف ، والنتيجة رائعة حقًا. وصفة البطيخ المشوية هذه سهلة التحضير وتضفي نكهة غريبة قليلاً على مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة.

استمتع بها كما هي ، مباشرة من شواء ، حار ، دخاني ، ومنعش. أو ضعها في سلطة فواكه تقليدية ورشها مع صلصة عسل الليمون الحلوة للحلوى.

بالتناوب ، يمكنك الاستمتاع بالبطيخ المشوي كجزء من طبق لذيذ. اجمعها مع أجبان مختلفة ، صلصة الخل ، ومكونات السلطة للحصول على لمسة أنيقة على التيلة الصيفية.

مكونات

1 بطيخ بدون بذور متوسطة
ملح البحر حسب الرغبة
1 كوب زيت زيتون

خطوات لجعله

اغسل قشرة البطيخ ، ثم اقطع البطيخ بالطول ، ثم قم بتقطيعه إلى 1 1/4 بوصة من الأوتاد السميكة. تقليم وتجاهل القشرة.

قم بملح البطيخ المجهز واتركه يوضع على رف سلكي مع وضع مناشف ورقية أسفله لمدة 20 دقيقة تقريبًا. بعد هذا الوقت ، شطف الملح على جميع أسطح قطع البطيخ مع التأكد من أنك قد أزلت كل شيء ، لا ترغب في تذوق الملح ، واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية نظيفة.

فرش قطع البطيخ بالفرشاة بزيت الزيتون. ضعيها على موقد مُسخّن مسبقًا على نار متوسطة الحرارة وطهيها لمدة 3 دقائق على كل جانب ، حتى تظهر علامات الاستجواب. لا توضع على موقد ساخن جدًا أو أن البطيخ سيحترق بدلاً من التسخين والتذوق مع النكهة المدخنة (سبب تحضير هذا الطبق).

يقدم البطيخ المشوي لضيوفك على الفور أو استخدمه في بعض الاقتراحات أدناه. أيًا كان اختيارك ، ستقوم بصنع هذا الطبق مرارًا وتكرارًا.