صورة المخزن / صور غيتي
شيء واحد معروف لبريطانيا وإيرلندا هو وجبات الإفطار الشهية. هناك مكونات مشتركة بين احتفالات صباح الباكر في البلدين ، ولكن هناك أيضًا أطباق إيرلندية على وجه التحديد. تم إعداد الإفطار الأيرلندي الكامل لعمال المزارع بحيث يكونون مشبعين وجاهزين للعمل ليوم كامل. كانت الوجبة مكونة من منتجات محلية وعناصر محلية الصنع ، تم طبخها جميعًا في مقلاة مع وسادة من الزبدة الأيرلندية.
اليوم ، توسعت قائمة الأطعمة التي تشكل أيرلنديًا كاملاً (كما يطلق عليه) ، وقد لا يتم تناولها في بداية يوم عمل مزدحم ، لكن التقليد مستمر.
ما الذي يجعل إفطار الأيرلندية الكامل
الإفطار الأيرلندي الكامل هو الإفطار التقليدي المطبوخ في أيرلندا ، ولكنه أيضًا أحد التعبيرات التي تعني أشياء مختلفة لأشخاص مختلفين - كل هذا يتوقف على المكان الذي تعيش فيه. (في أولستر في أيرلندا الشمالية ، يُعرف الإفطار أيضًا باسم "أولستر فراي".)
تشمل جميع وجبات الإفطار الأيرلندية الكاملة بعض أو كل ما يلي: لحم الخنزير المقدد ، والنقانق ، والفاصوليا المخبوزة ، والبيض ، والفطر ، والطماطم المشوية ، وربما بعض البطاطا المطبوخة الباقية المطبوخة في علف أو فقاعة وصرير. سيكون هناك أيضًا خبز محمص وزبدة ومربى البرتقال والكثير من الشاي للشرب.
ما يميز هذا عن الإفطار البريطاني الكامل هو إدراج بودنغ أسود أو أبيض ، والذي يعرف أيضًا باسم drisheen . سيكون الخبز الذي يتم تقديمه أيضًا عبارة عن خبز صودا إيرلندي لتمييزه عن وجبة إفطار بريطانية كاملة. وقد تجد أيضًا بطاطس مقلية فاربل (الخبز المسطح على شكل رباعي) أو صندوقي (فطيرة بطاطا إيرلندية) كبديل لخبز الصودا البني.
عندما يتم تقديم كامل الأيرلندية
عادة ما يتم تقديم وجبة إيرلندية كاملة في وقت الإفطار ، ولكنها تحظى بشعبية أيضًا في أوقات أخرى من اليوم ، وأحيانًا لتحل محل وجبة الغداء. نادراً ما يتم تقديمه كل يوم من أيام الأسبوع ، ويتم توفيره بدلاً من ذلك لعطلة نهاية الأسبوع للاستمتاع في يوم السبت أو الأحد الكسول ، أو أثناء الإجازة في الفنادق ووجبات الإفطار والإفطار حيث لا تكتمل الإقامة بدون إقامة.
ما هو في حالة سكر مع الايرلندي الكامل
المشروبات التي يتم تقديمها مع وجبة إفطار أيرلندية كاملة هي الشاي وعصير البرتقال. منذ فترة طويلة يعتبر الشاي مشروب اللغة الإنجليزية مع الاعتقاد بأن اللغة الإنجليزية تشرب الشاي أكثر من أي شخص آخر. حسنًا ، هذا ليس صحيحًا في الواقع - الأيرلنديون هم الذين يشربون المزيد من الشاي ؛ ثاني أكبر عدد في العالم بعد تركيا. حتى تخمين ما يشربون لتناول الافطار؟ الشاي بالطبع ، وعلى الرغم من أنه من المألوف شرب القهوة ، لا يزال الشاي يحكم.
التي الأطعمة الأخرى في كامل الأيرلندية
على مر السنين أصبحت المزيد من الأطعمة قابلة للتبديل كجزء من وجبة إفطار كاملة في كل من أيرلندا وبريطانيا. بعض الأشياء التي قد تراها معروضة هي الخبز على سبيل المثال ، المقلي ، الكيربرز ، الأولاد جولي (الفطائر) ، البصل (المقلي أو الحلقات) تجزئة اللحم البقري المقطوع ، الكلى الشيطان ، الكيدجري ، العجة ، الخبز المقلي ، شوفان ديربيشاير ، الكعك الإنجليزي ، كعكات البطاطس / التاتو الكعك ، مدخنين من Arbroath ، bannocks ، butteries / rowies (لفائف الخبز على أساس شحم الخنزير) ، سمك الرنجة ، haggis ، النقانق Lorne (مربع الاسكتلندي) ، الحلوى البيضاء ، خبز laver ، قشور Penclawdd ، Glamorgan (نباتي) ، سجق Crempog (Welsh pancakes) ، و قمح الخبز.
اكتشف ما يمكنك الحصول عليه مع فطور إنكليزي متكامل
