24 أعظم الأمثال الطعام الصيني لمحبي الطعام

صور توماس بارويك / غيتي

بالنسبة للكثيرين ، الطعام تجربة. إنه علم وفن. والمقصود به أن يكون المذاق والتمتع بها. في ثقافة ذات شغف كبير بالطعام ، ليس من المستغرب أن نحب التحدث عن ذلك أيضًا. بينما يشترك الصينيون في حب الطعام ، فإن لديهم أيضًا حب اللغة.

على مدار قرون طويلة ، تألف الصينيون مجموعة لا حصر لها من الأمثال ، أو حقائق عامة قصيرة ونصائح ، تغطي عددًا لا نهاية له من الموضوعات - بما في ذلك الطعام. هذه الأمثال الغذائية الصينية تأتي من مصادر عديدة ، سواء كانت أدبًا أو تاريخًا أو من أفواه أو أقلام مشاهير وفلاسفة.

الاقتباسات والأمثال

• "أي شيء يمشي أو يسبح أو يزحف أو يطير بظهره إلى الجنة صالح للأكل."

  (قول الكانتونية. المصدر: المطبخ الصيني بقلم إيلين يين فاي لو) "من يتناول الدواء ويتجاهل النظام الغذائي ، يهدر مهارات الطبيب".

  (المثل الصيني) "استمتع بنفسك. إنه متأخر عن رأيك".

  (المثل الصيني) "الحديث لا يطبخ الأرز".

  (المثل الصيني) "من الأفضل أن تحرم من الطعام لمدة ثلاثة أيام ، بدلاً من الشاي لمدة يوم واحد."

  (مثل صيني قديم) "إن حكم أمة عظيمة مثل طهي سمكة صغيرة - الكثير من المناولة سوف يفسدها".

  (لاو تزو ، الفيلسوف الصيني) "الطريقة التي تقطع بها لحمك تعكس الطريقة التي تعيش بها."

  (كونفوشيوس) "إذا كنت تخطط لمدة عام ، فزرع الأرز ؛ إذا كنت تخطط لمدة عشر سنوات ، قم بزراعة الأشجار ؛ إذا كنت تخطط لمدى الحياة ، فقم بتثقيف الناس."

  (المثل الصيني) "لكي تكون سعيدًا وقانعًا حقًا ، يجب أن تتخلى عن معنى السعادة أو الرضا".

  (كونفوشيوس) "الرجل المتفوق لا يتصرف ، خلافًا للفضاء في وجبة واحدة ، على عكس الفضيلة".

  (كونفوشيوس) "إلى الحاكم ، الناس جنة ؛ للناس ، الغذاء جنة."

  (المثل الصيني القديم) "الشاي يغمر الروح ، ينسجم العقل ، ويبدد الجهل ويخفف من التعب ، يوقظ الفكر ويمنع النعاس".

  (لو يو ، الفن الكلاسيكي للشاي) "أخبرني وسأنسى ، أرني وقد أتذكر ، أشركني وسأفهم."

  (المثل الصيني) "أليس من الجيد أن نتعلم مع المثابرة والتطبيق المستمر؟"

  (كونفوشيوس) "من يسأل هو أحمق لمدة 5 دقائق ، ولكن الذي لا يسأل يبقى أحمق إلى الأبد."

  (المثل الصيني) "المعرفة الحقيقية هي معرفة مدى جهل المرء".

  (كونفوشيوس) "الرجل الكريم والمستقيم يبتعد بعيدًا عن كل من المسلخ والمطبخ. ولا يسمح بأي سكاكين على طاولته."

  (كونفوشيوس) "الحفاظ على القديم ، ولكن معرفة الجديد".

  (المثل الصيني) "تحت هذه الجبال الخضراء حيث يحكم الربيع في العام ، يظهر اللرباروت والركود في الموسم ، ويتغذون على الليتشي - 300 في اليوم ، لا ينبغي علي أن أبقى هنا إلى الأبد."

  (سو شيه ، الشاعرة الصينية) "كثير من الصعداء تنهدت في يأس ، حزنًا لأني ولدت في مثل هذا الوقت سيئ الحظ… لقد استحبت فريقًا من تنانين اليشم إلى سيارة أحسب فيها طائر الفينيق ، وانتظرت الريح ليأتي ، لترتفع في رحلتي ".

  (تشو يوان ، الشاعر الصيني القديم) "ولد على الأرض ثلاثة أنواع من المخلوقات. بعضها مجنحة وتطير. بعضها مجعد وهروب. ومع ذلك ، يمدد الآخرون أفواههم ويتحدثوا. يجب على الجميع أن يأكل ويشرب من أجل البقاء."

  (لو يو ، الفيلسوف الصيني القديم) "الأرز الخشن للطعام والماء للشرب ، والذراع المنحنى للوسادة - يمكن الاستمتاع بالسعادة حتى في هذه الأماكن."

  (كونفوشيوس) "قطع السيقان في وقت الظهيرة ، يقطر العرق على الأرض. هل تعلم أن وعاء الأرز الخاص بك ، كل حبة من المشقة تأتي؟"

  (تشنغ تشان باو ، الفيلسوف الصيني) "أليس من السعادة أن يكون لديك أصدقاء يأتون من أحياء بعيدة؟"

  (كونفوشيوس)