- كاتب طعام ، مصور ، ومطور وصفات متخصصون في المأكولات النباتية الخالية من الجلوتين ، ومؤلف كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا ، الذي درس الطبخ النباتي
تجربة
أليسون كرامر كاتبة سابقة في The Spruce ، تساهم بمقالات وصفات لمدة عامين. وهي مؤلفة كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا ، ومطور الوصفات ، ومصور طعام متخصص في المطبخ النباتي. تقيم حاليًا في مدينة فيلادلفيا بولاية بنسلفانيا. قامت بتدريس العديد من عروض الطبخ النباتي وتحدثت في مؤتمرات عبر أمريكا الشمالية.
كتب أليسون كرامر ستة كتب طبخ نباتي ولديه خبرة تزيد عن 20 عامًا في الطبخ النباتي. تقوم بتطوير وصفات نباتية وتطلق النار على التصوير الفوتوغرافي للأفراد والشركات. وقد ظهرت أعمال كرامر في العديد من المنشورات.
التعليم
كريمر حاصل على درجة البكالوريوس في الفنون الجميلة من جامعة رايت ستيت وماجستير التربية في استشارات علم النفس من جامعة تيمبل.
الجوائز والمنشورات
تم عرض وصفات أليسون كرامر في:
كتب:
- "نبات نباتي رائع خال من الغلوتين" تم تسمية هذا الكتاب في أفضل 5 كتب طهي من مجلة نباتي تايمز وأهم 10 كتب طبخ نباتي بواسطة مجلة VegNews لعام 2012. "نبات نباتي رائع خالٍ من الجلوتين في جميع أنحاء العالم" "Natural Lean" حلوة تناول الطعام للجميع "" حفل عشاء نباتي (كتاب Quandaries Culinary Book 1) "" حفل عشاء خالٍ من الغلوتين (كتاب Quandaries Culinary Book 2) "
حول شجرة التنوب
Spruce ، علامة Dotdash التجارية ، هي نوع جديد من مواقع الويب المنزلية التي تقدم نصائح عملية وإلهامًا عمليًا لمساعدتك في إنشاء منزلك الأفضل. تصل عائلة العلامات التجارية لـ Spruce ، بما في ذلك The Spruce ، و Spruce Eats ، و Spruce Pets ، و Spruce Crafts مجتمعة إلى 30 مليون شخص كل شهر.
منذ أكثر من 20 عامًا ، تساعد العلامات التجارية Dotdash الأشخاص في العثور على إجابات وحل المشكلات والحصول على الإلهام. نحن أحد أكبر 20 ناشرًا للمحتوى على الإنترنت وفقًا لشركة comScore ، وهي شركة رائدة لقياس الإنترنت ، ونصل إلى أكثر من 30٪ من سكان الولايات المتحدة كل شهر. فازت علاماتنا التجارية مجتمعة بأكثر من 20 جائزة صناعية في العام الماضي وحده ، وفي الآونة الأخيرة ، حصل Dotdash على لقب ناشر العام من قبل Digiday ، وهي إحدى المنشورات الرائدة في هذا المجال.
