كريستينا فاني
- المجموع: 90 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: يخدم 8
خلال الخريف عندما يكون موسم التقاط التفاح على قدم وساق ، حوّل المكافأة من مغامرة نهاية الأسبوع الخاصة بك إلى كعكة قهوة رائعة لتناول الغداء يوم الأحد!
تعرض هذه الوصفة التفاح الطازج الرائع على قمة كعكة كريمية حامضة. يمكن ترتيب شرائح التفاح الحلوة المعطرة بالقرفة في دوائر متحدة المركز كما هو موضح ، أو يمكنك أن تكون مبدعًا بتصميمك الخاص.
يتم هرس جيلي التفاح الذائب فوق الكعكة ليس فقط للحصول على نكهة إضافية ، ولكن أيضًا لإعطاء الكعكة لمعانًا لامعًا. وكازدهار نهائي ، يتم رش شرائح اللوز المحمصة على القمة.
الفخار وعاء التفاح براون بيتي الحلوى
مكونات
- 3 تفاحات متوسطة الحجم
- 2 ملعقة طعام سكر
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب (1 1/2 عصي) زبدة ، خففت
- 1 كوب سكر
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- 1/4 كوب جيلي التفاح ، ذاب
- 2 ملاعق كبيرة من شرائح اللوز ، المحمص قليلاً
خطوات لجعله
جمع المكونات.
كريستينا فاني
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بإزالة الشحوم النابضة مقاس 9 × 3 بوصة وتوضع جانباً. قشر ولب التفاح. تقطع كل منها إلى أسافين سميكة بسمك 1/2 بوصة.
كريستينا فاني
ضعي أسافين التفاح في وعاء كبير وارميهما بملعقتين كبيرتين من السكر والقرفة.
كريستينا فاني
في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
كريستينا فاني
في وعاء آخر كبير كريم معا الزبدة والسكر حتى الضوء ورقيق.
كريستينا فاني
يضاف البيض واللوز مقتطف. فاز على سرعة عالية ، وكشط وعاء في كثير من الأحيان ، 3-5 دقائق أو حتى رقيق جدا ورقيق.
كريستينا فاني
تخلط في نصف خليط الدقيق في الخليط مدهون حتى تمتزج جيدا. تخلط في القشدة الحامضة. أضف الدقيق المتبقي ، واخلطه جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
كريستينا فاني
صب الخليط في عموم سبرينغفورم أعد. رتب التفاح على القمة ، وادفع القطع برفق إلى العجينة.
أخبز لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج اختبار الكيك في المركز نظيفًا.
كريستينا فاني
تبرد الكعكة في المقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق. قم بفك الكعكة حول الحافة بسكين ثم حرر الربيع وارفع جانب المقلاة بعناية. فرشاة الجزء العلوي من الكعكة مع هلام التفاح المذاب ويرش مع اللوز.
كريستينا فاني
خدمة دافئة قليلا أو في درجة حرارة الغرفة. استمتع مع القهوة أو الشاي أو كوب من التفاح الدافئ المخلل الدافئ للحصول على خريف لا يصدق!
نصائح وصفة
- اختيار شركة ، تفاح تورتة مثل الجدة سميث عند الخبز. هذه التفاح تبقي هيكلها ونكهة في الفرن. تفاح آخر قد يكون مفيدًا لتناول الوجبات الخفيفة ، ولكنه قد يصبح لطيفًا وطريًا عند خبزه.
وصفة العلامات:
- الكعك
- كعكة التفاح القهوة
- الغداء
- الاسكندنافية
