لحم الخنزير المقدد برغر الكلب. شركة تايسون للأغذية
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 برغر 4/1 جنيه (4 حصص)
هذا تطور ذكي على شطيرة لحم الخنزير المقدد الكلاسيكية. تحميل لحم البقر المطحون مع لحم الخنزير المقدد ، شكل في الفطائر على شكل هوت دوج ، لف في لحم الخنزير المقدد أكثر وشواء. تحشو في كعكة هوت دوج بالجبن و الهالبينو و لديك برجر كبير (أم أنها كلب ساخن؟). لا تتردد في العبث بهذه الوصفة. أقترح التفاف مع لحم الخنزير المقدد لأن هذا يساعد على الاحتفاظ بها معا. ومع ذلك ، يمكنك حذف لحم الخنزير المقدد الزائد داخل الكلاب برغر أنفسهم.
مكونات
- 1 جنيه لحم البقر المطحون
- 1 ملعقة صغيرة ملح (كوشير)
- 1 ملعقة طعام فلفل أسود
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 18 شرائح لحم الخنزير المقدد (غير مطبوخ ؛ لحم الخنزير المقدد رايت براند المدخن المستخدمة هنا)
- ربع كوب فلفل هالبينو (مفروم)
- 1 كوب جبنة كولبي (تمزيقه)
- 4 الكعك هوت دوج
خطوات لجعله
سخن شواء.
بينما يتم تسخين الشواية ، قم بخلط اللحم المفروم والملح والفلفل وصلصة رسيستيرشاير في وعاء متوسط الحجم. اجلس جانبا.
طبخ 10 شرائح من لحم الخنزير المقدد العلامة التجارية رايت وفقا لتوجيهات الحزمة. السماح لتبرد قليلا ، ثم يقطع بشكل خشن.
في وعاء متوسط آخر ، قم برمي قطع لحم الخنزير المقدد المطبوخ برفق مع الهالابينو والجبن. اجلس جانبا.
نقسم لحم البرغر إلى أرباع ونلف كل ربع قطعة بين قطعتين من لف البلاستيك إلى مربع بحجم 6 بوصات بحجم 4 بوصات.
ضع 1/4 من لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، والهالابينو ، والجبن ملء منتصف كل مربع. لفة وختم اللحوم في شكل هوت دوج.
لف كل كلب برغر بشريحتين من Wright® Brand Smoked لحم الخنزير المقدد من النهاية إلى النهاية ، مع تأمين مسواك.
ضعي كلاب البرجر على شواية متوسطة الحرارة وطهي ما يقرب من 15-20 دقيقة مع إغلاق الغطاء ، وتحول كل 2-3 دقائق أو حتى تنضج.
إزالة الكلاب برغر من شواء ، مكان على الكعك هوت دوج والتمتع به!
وصفة العلامات:
- لحم مفروم
- وجبة عشاء
- أمريكي
- الطهي بالخارج