bhofack2 / غيتي صور
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 1 رطل (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 115 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 19G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 جنيه (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 115 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة | 2٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 156 ملغ الصوديوم | 7٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 19g | 7٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 13mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
حان الوقت في هذا اليوم من جديد عندما تكون في مزاج لتناول وجبة خفيفة لذيذة ومالحة - لكن هذه المرة ، لا تصل إلى كيس رقائق البطاطس المقلية والسعرات الحرارية التي تأتي معها. صدق أو لا تصدق ، يمكنك خبز النسخة الصحية الخاصة بك.
وصفة شرائح البطاطا الخفيفة والمقرمشة هذه سهلة بما يكفي لأي شخص ، وستعمل بالتأكيد على تلبية رغباتك. إن ما يجعل هذه الوصفة أكثر طعمًا مثل رقائق البطاطس المقلية هي هشاشة الرقائق ، ويرجع ذلك إلى مدى تقطيع البطاطا إلى النحافة: كلما كانت شرائح البطاطس الرقيقة أكثر نحافة ، كلما كان ذلك أفضل. الأداة المثالية لاستخدامها لتحقيق هذا هو المندولين. إذا لم يكن لديك غطاء أمان يحفظ أصابعك بعيدًا عن الشفرة أثناء التقطيع ، فاحرص على أن تكون قطعة البطاطا أصغر. بدلاً من ذلك ، استخدم سكينًا حادًا وخذ وقتك للتأكد من أنك تقطع شرائح رقيقة بالتساوي. ولا داعي لتقشير البطاطس - فهذه الرقائق حساسة لدرجة أن أحداً لن يلاحظ الجلد.
يمكنك تقديم هذه الرقائق باستخدام الغمس المفضل لديك ، إلى جانب الساندويتش أو ببساطة من تلقاء نفسها.
مكونات
- 1 رطل من البطاطس المحمرة (تُنظف وتُقطع إلى شرائح 1/8 بوصة)
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 1/4 ملعقة شاي. ملح
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قم بتغطية طبقة خبز كبيرة مع رش الطهي.
في وعاء كبير ، يُمزج شرائح البطاطا مع زيت الزيتون والملح حتى يغطى بالتساوي. يُوزّع شرائح البطاطا في طبقة واحدة على ورقة الخبز المُعدة.
توضع في الفرن وتخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تصبح الرقائق بلون ذهبي فاتح للغاية وتبدو مقدد. راقب العين بعناية للتأكد من أن البطاطس لا تكتظ باللون البني والكعك الزائد.
السماح للرقائق لتبرد تماما قبل التقديم.
وصفة العلامات:
- منخفضة السعرات الحرارية
- رقائق البطاطس المخبوزة
- وجبة خفيفة
- أمريكي
