الخبز الكعك كعكة الاسفنج

جيتي

المجموع: 30 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 20 دقيقة
المحصول: 24 كب كيك (24 حصص)

6 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
104	سعرات حراريه
2G	سمين
20G	الكربوهيدرات
1G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 24 كب كيك (24 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	104
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 2G	3٪
الدهون المشبعة 1g	5٪
الكوليسترول	7٪
الصوديوم 111mg	5٪
مجموع الكربوهيدرات 20G	7٪
الألياف الغذائية 0g	1٪
البروتين 1g
الكالسيوم 45mg	3٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هل شاهدت "The Great British Baking Show"؟ إنه واحد من أشهر برامج تلفزيون الواقع في بريطانيا ، وهو الآن يبث على بي بي سي أمريكا ويتدفق على Netflix. يعجب الناس بالعرض ، وهو أمر جذاب في الواقع ، عندما يتم بث حلقة جديدة ، غالبًا ما تتجه علامة التجزئة #GBBO على Twitter. على عكس عروض الخبز الأمريكية ، فإن برنامج الواقع هذا لا يعدل بدرجة عالية. وتيرة العرض أبطأ. في رأيي ، فإن التحرير العالي لعروض الخبز يجعلها تبدو غير صحيحة. إنه أحد الأسباب التي تجعلني لا أستمتع بـ "Cupcake Wars". أحد الأشياء التي أحبها في المعرض هو أنك تتعلم الكثير عن أساسيات صناعة الخبز والمعجنات. كعكة الإسفنج هي كعكة تعلمتها كثيرًا أثناء مشاهدة "The Great British Baking Show".

أحد الأشياء التي أحبها في المعرض هو أنك تتعلم الكثير عن أساسيات صناعة الخبز والمعجنات. كعكة الإسفنج هي الكعكة المثالية للخبز البريطاني. كعكة الإسفنج هي كعكة أكلتها فقط ، لكنني لم أخبزها من قبل حتى وقت قريب. إنها أكثر حساسية من الكعكة التقليدية. يجب أن تكون جميع مكونات كعكة الإسفنج في درجة حرارة الغرفة قبل البدء في تحضير الخليط. لديها هيكل قوي ، جيد التهوية ، يشبه إسفنجة البحر. قد يتم إنتاج كعكة إسفنجية بطريقة الخليط أو طريقة الرغوة. تستخدم طريقة رغوة كعكة الإسفنج القليل من الزبد أو تقصير. بالنسبة لمعظم الوصفات ، ربما تذهب مع طريقة الخليط. إذا كانت الزبدة باردة جدًا ، فقد تستغرق وقتًا طويلاً لتندمج في السكر أو البيض ويمكن أن تتسبب في خلط مفرط مما يعني بدوره كعكة ثقيلة.