العاشق مزيج مزيج التوابل

دان غولدبرغ / غيتي

المجموع: 15 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 0 دقيقة
العائد: 1/3 كوب (8 حصص)

49 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
10	سعرات حراريه
0G	سمين
2G	الكربوهيدرات
0G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 1/3 كوب (8 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	10
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 0g	0٪
الدهون المشبعة	1٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 876mg	38٪
مجموع الكربوهيدرات 2G	1٪
الألياف الغذائية 1G	3٪
البروتين 0g
الكالسيوم 19mg	1٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

اصنع Beau Monde Seasoning Mix واحفظه في حاوية مغلقة بإحكام لاستخدامه في الوصفات. من الممتع أن تصنع مزيج التوابل والخلطات المنزلية الخاصة بك. يمكنك تخصيصها حسب ذوقك. كما أنه عادة ما يكون أسهل بكثير من محاولة العثور على هذه الخلطات في المتجر.

مزيج التوابل Beau Monde هو مزيج من التوابل العادية إلى حد ما وهو مزيج لذيذ عند استخدامه على اللحوم أو الدجاج. كما أنها جيدة حقا مختلطة مع اللحم المفروم أو الديك الرومي لجعل الهامبرغر.

تعني عبارة " beau mode " "المجتمع الصالح" باللغة الفرنسية. لا أحد يعرف أصل الخليط أو سبب تسميته كما هو.

يجمع هذا المزيج عادة بين بذور الكرفس ومسحوق البصل ومسحوق الثوم. يمكنك طرح أي من التوابل المطلوبة أو إضافة تلك التي تريدها. أضف بعض القرفة أو ربما بعض الزعتر أو الريحان.

يجب أن تكون ورقة الغار مطحونة لأن هذه الورقة تحتوي على عمود فقري حاد للغاية يمكن أن يسبب إصابة إذا تم تناولها. تأكد من أن ورقة الأرض تماما إلى مسحوق. يمكنك أيضًا طحن بذرة الكرفس للحصول على مزيج أكثر مزيجًا.

لطحن التوابل ، استخدم مطحنة التوابل أو القهوة. أضف التوابل ونبض الجهاز كما تفعل الخلاط أو معالج الطعام. لتنظيف مطحنة التوابل ، يمكنك تشغيل بعض مكعبات الخبز من خلالها. من شأنها أن تلتقط أي بقايا التوابل ، وتعطيك فتات الخبز محنك في الصفقة!

تستمر معظم خلطات التوابل حوالي ستة أشهر إذا تم تخزينها في مكان بارد ومظلم. تأكد من أنك تبدأ بالتوابل الطازجة جدا. يجب أن رائحة التوابل قوية جدا. إذا لم يفعلوا ذلك ، تجاهلهم وشراء أخرى جديدة. قم دائمًا بتمييز التوابل مع تاريخ الشراء إذا لم يكن لديك تاريخ انتهاء الصلاحية مختوم على الزجاجة أو الجرة.

تسمية هذا الخليط مع اسم وتاريخ صنعه. استخدمه في الحساء ، واليخنة ، والأوعية المقاومة للحرارة ، ولتبل اللحوم المشوية والدجاج.