صور جونيل ويفر / غيتي
- المجموع: 4 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 4 ساعات
- العائد: 2 إلى 3 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
388 | سعرات حراريه |
الجيل الثالث 3G | سمين |
42g | الكربوهيدرات |
52G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 2 إلى 3 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 388 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
الكوليسترول 378 ملغ | 126٪ |
الصوديوم 1859 ملغ | 81٪ |
مجموع الكربوهيدرات 42 جرام | 15٪ |
الألياف الغذائية 8G | 29٪ |
البروتين 52g | |
الكالسيوم 315mg | 24٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة كريول الروبيان هذه سهلة التحضير وتطبخ في الطباخ البطيء. يقدم على الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة لتناول وجبة لذيذة. أضف مكعبات الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي أو استخدم جراد البحر في هذه الوصفة. هذا etouffee على غرار الكريول هو طبق مماثل كما هو هذا الروبيان الثوم طباخ بطيء.
الطبق أفضل عند إعادة تسخينه في اليوم التالي.
مكونات
- 1 1/2 كوب كرفس (مكعبات)
- ربع كوب من البصل (مفروم)
- 1 كوب فلفل حلو (مفروم)
- 1 8 اوقية (الاونصة) يمكن صلصة الطماطم
- 1 28 أونصة من العلبة الكاملة (مفصولة)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- نصف ملعقة صغيرة من كريول التوابل
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 6 قطرات Tabasco (أو حسب الرغبة)
- 1 إلى 1/2 جنيه جمبري (ديفينيد وقصف)
خطوات لجعله
الجمع بين جميع المكونات باستثناء الروبيان.
طبخ 3 إلى 4 ساعات على ارتفاع أو 6 إلى 8 ساعات على الأقل.
أضف الروبيان خلال آخر 30 دقيقة من الطهي.
يقدم على الأرز المطبوخ الساخن.
قد يتم استبدال الدجاج أو الأرنب أو الجراد بالروبيان.
نسخة موقد الأعلى
مقلي الكرفس والبصل والفلفل في الزيت أو الزبدة حتى تصبح طرية.
إضافة المكونات المتبقية ، باستثناء الروبيان.
يُطهى على نار خفيفة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة إلى ساعة واحدة.
يُضاف الروبيان (أو الدجاج المطبوخ المكعّب أو المأكولات البحرية الأخرى) ويُطهى المزيج لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- الكاجون
- ماردي غرا