أفضل الجبن لطبق الجبن

• أفضل الجبن لجبنة طبق

  

  كاتي وركمان / themom100.com

  أفضل سبعة أجبان لطبق الجبن (وعدد قليل إضافي) المقدمة هنا هي أكثر غرابة بعض الشيء من البطيخ والشيدر وبعض الجبن الأخرى التي تصادف عادة على طبق جبنة. يجب أن لا تتردد في اختيار من يروق لهم والجمع بينهما على لوحة أو لوحة مع بعض المفضلة لديك. أفضل شيء في صنع تشكيلة الجبن هو أنه يمكنك التخلص من الأشياء باستمرار.

• جبن الماعز الطازج أو شيفر

  

  DebbiSmirnoff / غيتي إيماجز

  تحظى بشعبية كبيرة الآن ، خصائص نكهة الكلاسيكية من شيفر هي طعم حليب الماعز الطازج ، نكهة خفيفة ، والملمس الناعم. جرِّب جبن الماعز الطازج أو الشيفرة مع رذاذ من العسل أو ربما مربى التين على البسكويت أو شريحة الرغيف الفرنسي. يكون السهل عاديًا دائمًا ، ومن الجيد تقديم إقران لسجل عادي مع سجل مغلف بالأعشاب للتنوع.

• جبن الماعز

  

  بول بوبليس / صور غيتي

  أزرار صغيرة جميلة من جبن الماعز الناضج أو "كروتين" رائعتين وتعرض النكهة المميزة لحليب الماعز تمامًا. هذه تسمى Bijou ، من Vermont Creamery ، ويتم تجفيفها وتركها تنضج لمدة شهر ، مما ينتج نكهة لذيذة قليلاً.

• Coupole

  

  كاتي وركمان / themom100.com

  Coupole هو جبن ماعز آخر قديم من Vermont Creamery ، وهو واحد من أفضل صانعي جبن الماعز في الولايات المتحدة. تم صنعه على الطراز الفرنسي ، هذا الأصل الأمريكي ذو ملمس كثيف وطعم الحليب الطازج. النكهة الناضجة القوية للقشرة مختلفة بشكل ملحوظ عن المذاق الطازج الحساس للداخل.

• Affidelice

  

  كاتي وركمان / themom100.com

  علاقة القرابة أصغر قليلاً من أخوتها الشعبية ، Epoisse Berthaut ، ولكنها أقل حدة قليلاً. تغسل الخطوبة في تشابليس بدلاً من مارك. عندما يتم إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة وتنضج ، فهي لينة وملعقة ، مع الثراء المركز والملمس الكريمي.

• ترتوفو تروفل جودة

  

  كاتي وركمان / themom100.com

  هذه الجبنة مصنوعة من حليب البقر الخام ، لكن ما يجعلها مدهشة هو أنه قبل الضغط على الجبن وتشكيله مباشرةً ، يتم رش حلاقات الكمأ الأسود الإيطالي بسخاء في جميع أنحاء الخثارة. إنها جبنة جودة عالية من التارتوفو ، مثالية لقضاء عطلة ممتعة.

• سلفاتور بيكلن ريكوتا الحليب كامل الدسم

  

  الصور الفوتوغرافية / صور غيتي

  قد تعتقد أنك تعرف جبن الريكوتا ، وقد تعتقد أنه ليس من المثير للاهتمام تناول الطعام بمفرده. حسنًا ، تم تدخين الريكوتا الحليب كامل الدسم هذا من سالفاتور بلكين وهو مدخن بشكل لا يصدق على قطعة خبز أو بسكويت ، ربما مع القليل من محميات التين.

• البارميزان

  

  صور يارمولوفيتش اناستاسي / غيتي

  غالبًا ما يفكر الناس في البارميزان للشواء والطهي ، لكنه رائع يؤكل من تلقاء نفسه ، ويُقدم بسكين إسفين لتقطيع قطع صغيرة من الفتات. تنفجر النكهة المملحة المالحة في فمك ، وهي جميلة مع شريحة من التفاح أو الكمثرى.

• فونتينا

  

  كاتي وركمان / themom100.com

  من الجيد دائمًا تضمين جبن حليب البقر البسيط في طبق الجبن لأولئك الذين يعانون من الأذواق الأكثر اعتدالًا ، خاصةً العديد من الأطفال ، أو للحظات الأكثر هدوءًا بين الجبن الأكثر ندرة. الملمس الناعم لطيف ولكن لا يزال ، فأن نكهة فونتينا الغنية تجعله خيارًا جيدًا دائمًا.

• جبنة زرقاء

  

  برنت هوفاكر / غيتي إيماجز

  حادة ، عادة مالحة ، وأحيانا حلوة بعض الشيء ، النكهة القوية للجبن الأزرق تدور حول طبق جبنة جيد. عادة ما تكون نتنة قليلاً ، لكن محبي الجبن الأكثر جدية يذهبون لذلك.

• مربى التين

  

  ويستيند 61 / غيتي إيماجز

  يشعر مربى التين بالذواقة ، ولكنه متاح الآن في كل مكان. تشكل الهلام والمربيات الأخرى نقطة حلوة لطيفة للأجبان ، سواء كانت غنية أو كريمية أو متفتتة أو نفاذة أو خفيفة ، ولكن هناك شيء ما حول مربى التين الذي يعمل حقًا.

• خلية النحل

  

  صور / صور غيتي

  العسل الخام تماما وغير المجهزة هو تذوق نقية جدا. تقطرها على مختلف الجبن.