فيما يلي مجموعة لذيذة من بعض الوصفات المفضلة من لحم البقر التي من شأنها أن تجعل أي آكلة اللحوم سعيدة. يتم استخدام مجموعة متنوعة من قطع اللحم البقري هنا في مجموعة متنوعة من الأطباق من المقبلات من لحم البقر carpaccio إلى الضلع الرئيسي للعطلات.
تبحث عن مكان جيد لشراء لحوم البقر؟ تحقق من محلات اللحوم المفضلة لدينا عبر الإنترنت.
-
كلاسيك بيف ولنجتون
كارين كراسنر / غيتي إيماجز
ولنجتون الكلاسيكي هو طبق بريطاني أنيق ولذيذ. بدلًا من كونها وجبة ثقيلة قديمة لا مثيل لها في الطهي الإنجليزي القديم ، يبدو Beef Wellington حديثًا تقريبًا في تقديمه ، وهو في الواقع يحظى بشعبية كبيرة اليوم. فيليه مينون محروق ومغطى بدوكسيل الفطر وبروسسيوتو ، ملفوف في كريب عشبي طازج ، وأخيراً ، ملفوف في عجينة النفخة ويخبز حتى الكمال الذهبي. تجربة التذوق هذه ساحرة حقًا وستؤثر بالتأكيد على ضيوفك في العشاء.
-
مسلخ خمسة أضلاع
أندروز مكميل
هذه وصفة لذيذة للمسلخ ذي خمسة أضلاع مصنوعة على طراز الشواء في كانساس سيتي وتأتي من أصدقائنا في أوكلاهوما جو للشواء وتقديم الطعام (كانساس سيتي ، كانساس) تستغرق الأضلاع الجيدة وقتًا طويلاً للطبخ في حرارة منخفضة للحصول على هذا العطاء ، وتجنب تجربة العظام ولكن الأمر يستحق الانتظار.
-
تشيبوتل تشيلي
شجرة التنوب
هناك الكثير ، العديد من إصدارات الفلفل الحار. نحن نحب الإصدارات التقليدية. هذا تشيبوتل الفلفل الحار هو واحد يستخدم لحم البقر المطحون وكذلك شريحة لحم لفرق الملمس لطيفة. لقد قليلا من ركلة. إذا كنت ترغب في ذلك أكثر سخونة ، فقط إضافة المزيد من chipotle أو jalapeños.
-
ستيك قهوة مشوية
يويتشي ساكورابا
يضيف البن المطحون نكهة معقدة لطيفة على اللحوم ، خاصة اللحم البقري. تعتبر مرارة حبوب البن خيارًا ممتازًا لمقاومة لحوم البقر. تتمتع شريحة اللحم المشوية المفرومة بالقهوة بنكهة جريئة رائعة تتناغم بشكل جيد مع الخضار المحمصة.
