الأزرق الجليد الأمريكية الفودكا
يتم تقطير الأزرق الجليد أمريكا الفودكا في ريجبي ، أيداهو من قبل الموارد المقطرة. الفودكا نظيفة ومتربة ومثال رائع على فودكا البطاطا المصنوعة جيدًا. أحد الأسباب التي تجعل هذه الروح المعيّنة على البطاطس جيدة جدًا هو أنها تبدأ كأحد أفضل أنواع البطاطس في العالم ، وهي بطاطس Idaho Russet Burbank التي تشتهر بها ولاية Idaho. كما يعلم معظم عمال التقطير ، عندما تبدأ بالأفضل ، ينتهي بك الأمر الأفضل ، وهذا هو حال Blue Ice American Vodka.
في كثير من الأحيان ، عندما يفكر المرء في فودكا البطاطس ، فأنت تفكر في الغالب في الفودكا الروسية وأوروبا الشرقية ، وهي أكثر نفخة من الفودكا القائمة على الحبوب. إن Blue Ice Vodka يدفع هذه المفاهيم ، حيث يقدم للجمهور الأمريكي فودكا البطاطا "محلية المنشأ" والتي تشبه إحدى الشركات الرائدة في سوق فودكا البطاطا الممتاز ، شوبان.
تشمل تشكيلة الفودكا الكاملة القمح العضوي و G Vodka (متعدد الحبوب) ، مع النكهات Creme Brulee و Blue Raspberry و Island Coconut و Sweet Peach.
كيف يتم صنعه
تتطلب كل زجاجة من Blue Ice ما يقرب من 10 أرطال من بطاطس Idaho Russet Burbank ، والتي تشتهر بالجودة بسبب ظروف النمو المثالية في الولاية الغربية: الارتفاع العالي والأيام الدافئة والليالي الباردة ومزيج من التربة البركانية والغرينية.
تعتبر طرق التقطير التي تم تبنيها بواسطة Master Distiller Bill Scott والفريق في معمل Silver Creek Distillery في Rigby ، أيداهو ، حديثة بقدر الإمكان ، معتمدة على كل تقدم تكنولوجي في التقطير ، بما في ذلك العمود الأربعة الذي لا يزال يسمح بالعملية رصد وتشغيل بسلاسة لإنتاج أفضل الفودكا ما في وسعهم.
يتم ترشيح الفودكا خمس مرات - من خلال الفحم ، أو مكبس الترشيح ، أو الترافرتين ، أو العقيق أو البلور ، أو دون الميكرون - قبل أن يتم خلطها مع المياه الصافية لخزان نهر الأفعى والمعبأة في زجاجات.
الملاحظات تذوق
بلو آيس هو فودكا صافية كاملة الجليدية مع ليمون حلو ورائحة الكرز. الحنك ، الحريري الزيتي قليلاً نظيف وترابي مع نكهة البطاطا المزروعة بدقة وأخف تلميحات من الحمضيات والخزامى. وينتهي الأمر بنظافة قصيرة وبسيطة تميز الفودكا الجيدة بالفعل.
هذا الفودكا هو كربوهيدرات وخالي من الدهون ، مع 75 سعرة حرارية لكل 1/1 أونصة. لديها 40 في المئة الكحول / حجم (80 دليل).
استمتع الأزرق الجليد الأمريكية الفودكا
الكوكتيلات والوصفات:
- الأزرق الجليد التوت الكمأة