بطيئة طباخ لحم الخنزير وصفة الخاصرة

شجرة التنوب / ديانا راتراي

• المجموع: 8 ساعات و 5 دقائق
• الإعدادية: 5 دقائق
• طبخ: 8 ساعات
• العائد: 6 إلى 8 حصص

12 التقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
163	سعرات حراريه
5G	سمين
14G	الكربوهيدرات
15G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: من 6 إلى 8 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	163
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 5G	7٪
الدهون المشبعة 2g	9٪
الكوليسترول	11٪
الصوديوم 352mg	15٪
مجموع الكربوهيدرات 14g	5٪
الألياف الغذائية 1G	5٪
البروتين 15g
الكالسيوم 63 ملغ	5٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

محنك لحم الخنزير مع الثوم والأعشاب ، جنبا إلى جنب مع القليل من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج. الطباخ البطيء يجعل الطبق سهلاً.

مكونات

• 3 - 4 جنيه لحم الخنزير مشوي الخاصرة (المشذبة)
• 4 فصوص ثوم (شرائح)
• ملح وفلفل
• نصف ملعقة صغيرة لكل حكيم وزعتر أو ملعقة صغيرة من توابل الدواجن
• 1 كوب مرق الدجاج
• ربع كوب من النبيذ الأبيض الجاف (أو مرق الدجاج)
• ربع كوب طحين

خطوات لجعله

جمع المكونات.

لحم الخنزير البني مشوي من جميع الجوانب في مقلاة كبيرة.

قم بعمل قطع مشوية بسكين صغير وأدخل شرائح الثوم.

توضع في طنجرة بطيئة وتتبل بالملح والفلفل والحكيم والزعتر أو توابل الدواجن.

أضف المرق والنبيذ ، إذا ما استخدمت.

يغطى ويطهى على LOW لمدة 8 إلى 10 ساعات.

انزعي الدهن المشوي وخالي الدسم من العصائر.

يُمزج الدقيق مع حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من الماء البارد ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.

تحويل الطباخ البطيء إلى ارتفاع وحرك في خليط الطحين.

يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا (يمكن القيام بذلك بسرعة أكبر على الموقد).

يُقدّم الصلصة فوق لحم الخنزير مع الأرز أو البطاطس.

استمتع!

وصفة العلامات:

• لحم خاصرة الخنزير
• لحم الخنزير مطهو ببطء
• دخول
• جنوبي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!