شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
1118 | سعرات حراريه |
100 جرام | سمين |
17G | الكربوهيدرات |
37G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 4 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 1118 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 100G | 129٪ |
الدهون المشبعة 20g | 98٪ |
الكوليسترول | 51٪ |
الصوديوم 905 ملغ | 39٪ |
مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
البروتين 37g | |
الكالسيوم 78mg | 6٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
عادة ما يتم خلط التتويج في هذه الوصفة مع الدجاج المطبوخ. ومع ذلك ، فقد حلت هذه الوصفة محل الدجاج ليصبح تتويج تركيا ، وهي طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من اللحوم من عيد الشكر.
تم تصميم دجاج التتويج لتتويج الملكة إليزابيث الثانية لتمثيل الطبيعة الاستعمارية للإمبراطورية البريطانية ، ومن ثم فاكهة الكاري ، والمايونيز. ربما لم تعد هناك إمبراطورية بريطانية ، لكن هذه الوصفة لا تزال مفضلة في جميع أنحاء الجزر البريطانية.
مكونات
- 1 ملعقة طعام زيت بذور اللفت (أو زيت نباتي)
- 1 بصلة صغيرة (مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة طعام معجون كاري خفيف
- 1 ملعقة صغيرة من هريس الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الاحمر
- ربع دجاجة / 125 مل مرق دجاج
- 1 ورقة الغار
- ملح وفلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- نصف حبة ليمون
- 1 لتر / 450 مل مايونيز
- 4 ملاعق كبيرة من هريس المشمش
- ملعقتان كبيرتان من الكريما (مخفوقة)
- 1 رطل / 450 غ من الديك الرومي المطبوخ بالمجان
- 2 ملاعق كبيرة من اللوز المقشر (المحمص)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي البصل واطهيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. أضف معجون الكاري واطهي لمدة دقيقتين أخريين.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
تُرفع المقلاة عن النار وتُضاف معجون الطماطم والنبيذ الأحمر ومرق الدجاج وأوراق الغار. يُتبل بملح البحر والفلفل الأسود ويُغلى المزيج.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
يُضاف السكر وعصير الليمون ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 5 و 10 دقائق.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
توتر وبارد.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
أضيفي ببطء خليط الكاري إلى المايونيز.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
ضجة في 2 ملاعق كبيرة من هريس المشمش.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
تُطوى الكريما المخفوقة والديك الرومي المطبوخ.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
للخدمة ، ضعي الديك الرومي على طبق التقديم ، ثم رُّبّي ملعقتين كبيرتين من المشمش وانتشريهما باللوز المحمّص.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
وصفة العلامات:
- ديك رومي
- دخول
- بريطاني
- عيد الشكر