اللمسات الرمال. شارون هان دارلين / فليكر
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: وجبة واحدة
إن الدبس الرملي عبارة عن أسماك حساسة رائعة ، مثل أسماك البترولي أو حتى أسماك المياه العذبة مثل أشعة الشمس أو سمكة العين. عادة ما تكون مقلاة ، لكنها لذيذة (وأسرع في التحضير) عند تحميصها. تعرّف على مدى سهولة تحضيرها للطعام اللذيذ باستخدام هذه الوصفة. كل ما يحتاجونه هو القليل من عصير الليمون الطازج عند خدمتهم.
مكونات
- 2 إلى 3 شرائح فيليه رمل (لكل شخص)
- 2 إلى 6 ملاعق صغيرة من الزبدة (1-2 ملاعق صغيرة فيليه رمل فيليه)
- ملح حسب الرغبة (ملح بحري ناعم)
- مقبلات: ليمون
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن اللاحم وضبط رف الطبخ 3 إلى 4 بوصات أسفل اللاحم.
شطف فيليه رمل ربت واتركها حتى يجف. ضعهم ، جانب الجلد لأسفل ، على ورقة الخبز. نقطة فيليه مع الزبدة ورشها بالملح.
ضع صفيحة الخبز تحت الفراريج واطبخي حتى تتقلب السمكة بسهولة وتبدأ باللون البني من أعلى ، حوالي 4 دقائق.
يُقدّم السمك ساخنًا مع أسافين الليمون للركض.
وصفة العلامات:
- سمك
- دخول
- أمريكي
- خريف