اتبع الإرشادات المناسبة للآداب عندما تكون في بوفيه. كوكب المشتري / صور غيتي
هل تساءلت يوما عن آداب السلوك في بوفيه؟ سواء أكنت تقوم بإعداد واحدة أو تساعد نفسك في فضل الطعام ، من المهم أن تعرف الطريقة الصحيحة لخدمة نفسك. إن الأمر لا يتعلق فقط بالحصول على آداب السلوك ، ولكنه ينطوي أيضًا على النظافة.
أصبح بوفيه الطعام شائعًا للغاية في المطاعم وفي حفلات العشاء الخاصة. إنها طريقة لتناول القليل من الطعام أو قدر ما تريد ، ويمكنك تذوق مجموعة واسعة من الأطباق.
يستمتع معظم الناس ببوفيه جيد ، لكن سلوك بعض الناس غير المهذب والمثير للاشمئزاز بالقرب من الطعام يمكن أن يجعله تجربة أقل من المرغوب فيها. يبدو أن تناول الطعام غير الرسمي بطبيعته يدعو الناس إلى القيام بأشياء لا يقدرون قيام الآخرين بها. يجب أن تتعلم وتتبع الإرشادات الصحيحة في الإتيكيت لمنع تحصيل الآخرين وتدمير خبراتهم.
تناول الطعام في الخارج في مطعم بوفيه
مطاعم البوفيه هي خيارات ممتازة لتناول الطعام العائلي. يمكن لكل شخص اختيار ما يريده ، وإذا لم يحصل على ما يكفي خلال الجولة الأولى ، عادةً ما يُسمح برحلة ثانية إلى أطباق التقديم ، ما لم يُنص على خلاف ذلك.
نصائح للآداب بوفيه مطعم:
- يتجول وننظر في جميع المواد الغذائية قبل اتخاذ اختيارك. وبهذه الطريقة يمكنك التخطيط ، بدءًا من الأشياء الأكثر جاذبية لك. ابدأ من هناك واتجه نحو العناصر التي ترغب في تجربتها دون نفاد مساحتها في صحنك. عندما تتناول الطعام في مطعم على طراز البوفيه ، يمكنك دائمًا الحصول على طبق جديد قبل وضع الطعام عليه. العودة مع نفس اللوحة غير صحية وقد تنشر الجراثيم والبكتيريا. لم تصل إلى أي شخص آخر. القيام بذلك ليس وقحًا فحسب ، ولكن من المحتمل أيضًا أن يتسبب في وقوع حادث يمكن تجنبه إذا انتظرت حتى يتم الانتهاء من تحديدها. استمر في نقل الخط. لا تحوم فوق طاولة التقديم أثناء محاولة معرفة ما إذا كنت تريد شيئًا ما أم لا. إذا لم تكن متأكدًا ، فانتقل وأعد لاحقًا ، بعد أن تقرر ذلك. لا تلمس أيًا من الطعام في أطباق التقديم. لا تستخدم أصابعك أبدًا لإخراج شيء من طبق التقديم. استخدم الكماشة أو الملعقة أو شوكة التقديم المتوفرة. أنت أيضًا لا تريد أن تلعق أصابعك أثناء الوقوف على طاولة التقديم. ضع جميع أواني التقديم في الأطباق الأصلية. لا تريد عبور العناصر الملوثة. إذا كان شخص ما يعاني من حساسية تجاه عنصر غذائي يختتم في طبق آخر ، فقد يصاب هذا الشخص بمرض شديد. عندما تستيقظ من طاولتك للعودة إلى البوفيه ، ضع منديلك على مقعد مقعدك لتخبر الآخرين أنك عائدًا. إذا شعرت بالرغبة في السعال أو العطس ، فأدر رأسك بعيدًا عن طاولة التقديم. حتى لو كان هناك حارس للعطس ، يمكن لبعض الجراثيم أن تنتشر إلى الطعام. حتى لو كنت تخدم نفسك في بوفيه ، فأنت تريد أن تترك نصيحة. ما زال على الموظفين إزالة اللوحات القذرة وتنظيف الطاولة. معظم المطاعم على طراز البوفيه لديها سياسة عدم السماح بأكياس الكلاب مع بقايا الطعام. قد تأكل كل ما تريد ، طالما أنك تفعل ذلك هناك.
استضافة بوفيه
تتيح لك استضافة البوفيه الاختلاط والاختلاط مع ضيوفك. فكر في إعداده بطريقة توفر وصولاً سهلاً من أكثر من زاوية حتى لا تنتهي مع كل شخص يحاول أن يكون في نفس المكان في نفس الوقت.
نصائح الاستضافة:
- النظر في وجود محطات لكل دورة. هذا يمكن أن يساعد في منع الاختناقات للعناصر الشعبية. قد ترغب في أن يكون لديك محطات منفصلة للسلطات واللحوم والخضروات والحلويات والشراب. يمكنك تقديم أطباق إضافية وأوعية وشوك وسكاكين وملاعق. قد يكون لديك أماكن محددة على الطاولة ، ولكن لا يزال من الأفضل تقديم المزيد لضيوفك. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الأطباق ، فإن معظم البوفيهات غير رسمية بما يكفي لتقديم الأطباق الورقية. تأكد من أن الألواح الورقية قوية بما يكفي لعقد الطعام ، أو قد ينتهي بك المطاف مع الكثير من الانسكابات. لديك الكثير من المناشف والمناديل للتسربات التي ستحدث حتماً مع كل شخص يقدم لنفسه ويصب مشروبه الخاص. انسكب شيئًا ، وافعل ما بوسعك لتجنب إحراجهم. إذا كنت تخطط لتناول الآيس كريم في محطة الحلوى ، فاحفظه في الثلاجة حتى يحين وقت خدمته. من الجيد دائمًا وضعه في حاوية ثلج حتى لا يذوب ويتسبب في فوضى كبيرة.استخدم دلوًا من الجليد ملقطًا حتى لا يضطر الأشخاص إلى استخدام أيديهم.
بوفيه الضيوف
عندما تتم دعوتك لتكون ضيفًا في وجبة على طراز البوفيه ، من الجيد دائمًا تقديم شيء لإضافته إلى الاختيار. لا تزال ترغب في الحصول على هدية مضيفة أو مضيفة يمكن استخدامها لاحقًا ، بعد انتهاء حفل العشاء وقد عاد الضيوف إلى منازلهم.
نصائح آداب لضيف البوفيه:
- فقط خذ ما تعرفه يمكنك تناوله. إذا كنت لا تزال جائعًا بعد الانتهاء من تناول ما هو موجود على صحنك ، فيمكنك العودة ، بعد أن تتاح للآخرين فرصة الحصول على وجباتهم الأولى. لا تحشد الآخرين عندما يخدمون أنفسهم. امنح الناس الكثير من المساحة الشخصية وغرفة الكوع. يجب تقديم المساعدة عندما ترى شخصًا يعاني من مشكلة في موازنة صفيحة أو صب مشروب. ابدأ في الأكل حالما تجلس مع صحنك ، ما لم يذكر المضيف أو المضيفة خلاف ذلك. لا تتوقع أن يراقب الآخرون أطفالك من أجلك. إذا أحضرت لهم ، فهي مسؤوليتك. تأكد من أن أطفالك يعرفون الآداب المناسبة قبل إحضارهم حتى تتمكن من الاسترخاء وعدم الاضطرار إلى تذمرهم أثناء الوجبة.
بوفيه الطعام
طبيعة تناول الطعام في البوفيه غير رسمية عادة ، ولكن قد تجد بوفيهات رسمية وشبه رسمية. إذا كنت غير متأكد من ما ترتديه ، اسأل المضيف.
