شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
- المجموع: 3 ساعات و 55 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 3 ساعات و 30 دقيقة
- العائد: 10 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 74 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 19G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 10 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 74 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 3 ملغ الصوديوم | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 19g | 7٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 12mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يعتبر لحم الخنزير المخبوز المرصع بحلقات الأناناس والكرز الماراشينو قطعة أساسية مرحب بها لتناول وجبة احتفالية. قد يكون هذا تقليدًا لعائلتك لعيد الفصح أو عيد الميلاد ، أو قد يسمع ببساطة إلى الأيام الماضية.
يتكون هذا لحم الخنزير الأناناس مع لحم الخنزير نزهة ، وهو ليس لحم الخنزير الحقيقي. يتم قطع النزهة من الساق الأمامية أو الكتف بدلاً من الطرف الخلفي للحيوان. يشفي الكتف مثل لحم الخنزير الحقيقي ، لذلك له نكهة لحم الخنزير. من السهل نحت لحم الخنزير عرقوب ، ولكن لحم الخنزير النزهة هو أكثر اقتصادا.
الأناناس والعسل يساعدان على تذوق الصقيل في لحم الخنزير المدخن اللذيذ. أنها تخدم الغرض من توفير حلاوة لتعويض ملوحة لحم الخنزير ، وبالتالي فإن الفاكهة ليست فقط للزينة.
كذلك ، فإن الأناناس هو رمز الضيافة. سوف يبشر نقباء البحر في نيو إنجلاند بعودتهم من المناطق الاستوائية عن طريق رش الأناناس خارج أبوابهم الأمامية. انتشر الرمز في جميع أنحاء المستعمرات الأمريكية ويمكن رؤيته في زخارف عيد الميلاد الاستعمارية التقليدية.
مكونات
- 1 (5 إلى 7 جنيهات) كتف النزهة المدخن (مطبوخ بالكامل)
- 1 (15 أونصة) يمكن أن شرائح الأناناس (في عصير)
- ربع كوب سكر بني (معبأ ، فاتح أو غامق)
- ربع كوب من العسل
- 1 (10 أوقية) جرة maraschino الكرز
- اختياري: القرنفل الكامل
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
إزالة الجلد من لحم الخنزير.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
ضع لحم الخنزير على رف في مقلاة الخبز ، جانب من الدهون إلى أعلى.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
تغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
اخبز في 325 فهرنهايت لحوالي 30 دقيقة للرطل ، أو إلى 140 فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
ضع غربالًا أو مصفاةًا على وعاء وصفي الأناناس.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
قم بقياس ربع كوب من عصير الأناناس في قدر.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
يُضاف السكر البني والعسل إلى القدر ثم يُطهى على نار خفيفة حتى يذوب السكر مع التحريك من حين لآخر.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
إزالة احباط من لحم الخنزير ويسجل الدهون في نمط الماس.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
قم بتنظيف لحم الخنزير مع مزيج الصقيل والعسل.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
رتب شرائح الأناناس والكرز في نمط فوق الجزء العلوي من لحم الخنزير ، مع تأمين المسواك.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
تعلق مع القرنفل ، إذا رغبت في ذلك ، وفرش مرة أخرى مع مزيج العسل والأناناس.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
اخبز ، غير مكشوف ، لمدة 30 دقيقة إضافية في 325 فهرنهايت ، يذوب مع خليط الأناناس والعسل.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
أخرج لحم الخنزير من الفرن واتركه يستريح لمدة 5 إلى 10 دقائق.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
شريحة لحم الخنزير في شرائح سمكها 1/4 بوصة.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
يقدم لحم الخنزير الخاص بك مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. تتضمن الاقتراحات البطاطا المهروسة بالثوم والبطاطس المقلية والأرز والسبانخ والفاصوليا الخضراء مع الفطر أو البصل واللؤلؤ والهليون المشوي والسلطة الخضراء واللفائف الساخنة مع الزبدة.
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
نصائح
- يغطى ويبرد أي لحم بقري. سيبقى جيدًا في الثلاجة لعدة أيام. استمتع بشرائح من لحم الخنزير في اليوم التالي لتناول وجبات الطعام أو أعيد تسخينها في الميكروويف أو في مقلاة. لحم الخنزير المقلي رائع بالنسبة للسندويشات.استخدم شرائح لحم الخنزير لتناول الإفطار مع البيض والبياض التجزئة. أو لحم الخنزير المكعب بقايا للاستخدام في الأوعية المقاومة للحرارة والحساء.حفظ لحم الخنزير العظام لاستخدامه في صنع الحساء. يمكنك تجميد العظام لاستخدامها لاحقا.
وصفة العلامات:
- أناناس
- لحم الخنزير والأناناس
- دخول
- أمريكي
