الخط السفلي
اتخذ العديد من صانعي الشوايات فكرة هجين شواية الغاز / الفحم ، وهذا هو دخول شركة Char-Broil إلى السوق. مثل تلك المصنوعة من قبل صانعي الشوايات الآخرين ، فإن شواية Char-Broil Combination Gas / Charcoal عبارة عن شواحن مركبتين على عربة واحدة (ويتم تشغيلها بطول 5/1 قدم). على جانب الغاز ، تحصل على موقد غاز بثلاثة أضعاف القوة ، وعلى الجانب الآخر شواية فحم قياسية على شكل صندوق. مع موقد جانبي سعة 12000 وحدة حرارية بريطانية ، ستحصل على شواية متعددة الاستخدامات في حزمة كانت تعمل بأقل من 500 دولار اعتبارًا من فبراير 2018. والسؤال الذي يجب عليك طرحه هو ما إذا كانت وحدة مثل هذه تلبي احتياجاتك بالفعل.
الايجابيات
-
شواية كبيرة متعددة الوظائف
-
غير مكلفة لحجم والميزات
سلبيات
-
بناء خفيفة الوزن
-
إذا فشل جزء من الشواية ، فأنت عالق بوحدة وظيفية جزئية
-
مكونات شواية الغاز منخفضة الجودة
وصف
- غرفة للطهي بالفحم تبلغ مساحتها 390 بوصة مربعةغرفة طهي واحدة بحجم 390 بوصة و 36000 وحدة حرارية كحد أقصى لغاز الطهي بالغاز 1005 بوصة مربعة من إجمالي مساحة الشواء 12000 وحدة حرارية بريطانية قياسية تحت غطاء مُدفق مُدفق على الفوهة AA-battery) الاشتعالصناديق طبخ من الحديد المصبوب المطلي بالورنيشإنشاءات مصبوبة على الصلبمقاييس حرارة مثبتة على كل غرفة طهيخزان البروبان والغطاء يباع بشكل منفصل صنع في الصين بواسطة Char-Broil
مراجعة الدليل - Char-Broil Combined Gas / Charcoal Grill Model # 463724514
هذا الإصدار من الشواية ذات الوظيفة المزدوجة متاح عبر الإنترنت ومباشر من Char-Broil.
قد يبدو هذا الشواية هو الحل لمعضلات الشواء: لديك شواية غاز يمكنك إطلاقها بعد العودة إلى المنزل من العمل في الليل وشواية فحم يمكنك إلقاء الضوء عليها في عطلة نهاية الأسبوع. يمكنك أيضًا الحصول على موقد جانبي لتسخين قدر أو طهي لحم الخنزير المقدد. والسؤال هو ما إذا كنت تريد كل ذلك في وحدة واحدة ، لأنه في حالة فشل جزء من الشواية ، ينتهي بك المطاف مع 5/1 قدم من شواية مفيدة جزئيا فقط.
جانب شواية الغاز عبارة عن موقد غاز بثلاثة أذرع 36000 وحدة حرارية بريطانية مع شبكات طهي من الحديد الزهر المطلي بالخزف متوسط الوزن وموقد جانبي بقدرة 12000 وحدة حرارية بريطانية. في حين أن بعض هذه المكونات ليست أفضل جودة ، فهي ليست بالضرورة سيئة بالنسبة للسعر. يكون ناتج BTU منخفضًا قليلاً بالنسبة للحجم ، لكن الشواية سوف تسخن جيدًا بما يكفي لمنحك قوة شواء جيدة. بخلاف ذلك ، إنه شواية غازية منخفضة التكلفة.
على جانب الفحم ، يمكنك الحصول على شواية الفحم على شكل مربع. لن تنقل شبكات الطهي المصنوعة من البورسلين المطلي بالخزف الصلب الحرارة وهي جيدة فقط لمنع سقوط طعامك في النار. على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن شواية الفحم تمنحك مساحة كافية للقيام بالعديد من مهام الشواء ولكنها محدودة في مساحة الشواء غير المباشرة.
