مناقصات الدجاج مع وصفة صلصة المرسالا

ديانا راتراي

• المجموع: 23 دقيقة
• الإعدادية: 5 دقائق
• طبخ: 18 دقيقة
• العائد: 1 1/2 جنيه (4 حصص)

7 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
722	سعرات حراريه
36g من	سمين
43g و	الكربوهيدرات
53G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 1 1/2 جنيه (4 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	722
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 36g	46٪
الدهون المشبعة 11g	57٪
الكوليسترول	53٪
الصوديوم 602mg	26٪
مجموع الكربوهيدرات 43 جرام	16٪
الألياف الغذائية 7G	25٪
البروتين 53g
الكالسيوم 179mg	14٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تُعد مناقصات الدجاج هذه بمثابة أداة لتحضيرها وطهيها ، وهي لذيذة مع صلصة مارسالا اللذيذة وطماطم العنب. إذا كنت تبحث عن وجبة يومية بسيطة ، فجرب هذه الوصفة. قدمي قطع الدجاج مع البطاطا المشوية أو المحمصة أو طبق الأرز ، إلى جانب سلطة مقذوفة لتناول وجبة سوف تستمتع بها عائلتك.

لا تتردد في استخدام شرائح صدور الدجاج العظم أو شرحات في هذه الوصفة بدلاً من المناقصات. الفطر شرائح سيكون جيدا أيضا في هذا الطبق.

مكونات

• 1 رطل من عطاءات الدجاج العظم *
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 فص ثوم صغير (مفروم)
• نصف ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
• نصف كوب مرق الدجاج
• 1/2 كوب نبيذ مارسالا جاف
• 8-12 طماطم عنب (نصف)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

بات الدجاج الجافة مع المناشف الورقية.

سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

في نفس الوقت ، في كيس أو وعاء تخزين الطعام ، ادمج الدقيق والملح والفلفل.

يُمزج الدجاج مع خليط الدقيق حتى يغطى جيدا.

يحمر الدجاج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق على كل جانب في الزبدة الساخنة ومزيج الزيت ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح.

يُضاف البصل الأخضر والثوم ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة واحدة.

يُضاف الريحان ومرق الدجاج ونبيذ مارسالا.

يُغلى المزيج في الغليان ، ويخفّض الحرارة ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

يُضاف طماطم العنب النصفية وتُغطّى وتُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق ، حتى ينضج الدجاج.

يُحرّك قطع الدجاج إلى طبق التقديم ويُضاف إليه الخضار والصلصة.

قدمي هذه المناقصات السهلة من الدجاج مع الأرز المسلوق الساخن أو معكرونة ملاك الشعر أو البطاطس مع السلطة أو الخضار على البخار.

استمتع!

وصفة التغيير

• يمكن استبدال شرائح صدور الدجاج بمناقصات الدجاج. رمي في بعض الفطر شرائح.

وصفة العلامات:

• دجاج
• وجبة عشاء
• جنوبي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!