Lisovskaya / غيتي صور
- المجموع: 12 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 2 دقيقة
- العائد: 2 كوب (32 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 42 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| الجيل الثالث 3G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 كوب (32 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 42 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 4٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 3٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 4 ملغ الصوديوم | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات الجيل الثالث 3G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 36mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
Chimichurri هي صلصة أرجنتينية تستخدم عادة مع اللحوم الحمراء ، لكنها ممتازة أيضًا مع الأسماك والمأكولات البحرية. تحتوي الوصفة التقليدية دائمًا على البقدونس والثوم والأوريجانو ، لكن يمكنك مزجها من وقت لآخر وفقًا للأعشاب التي لديك. يعتبر النعناع واللسان (اللذيذ مثل الخيار) بدائل ممتازة للمأكولات البحرية.
مكونات
- نصف كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4-6 فصوص ثوم
- 1 كوب بقدونس (أو أوراق ثنية أو جرجير)
- نصف كوب من أوراق الأوريجانو (أو ملعقتان كبيرتان)
- 2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (أو ملعقة صغيرة من فلفل حريف)
- ربع كوب من خل النبيذ الاحمر
- نصف كوب زيت زيتون
خطوات لجعله
جمع المكونات.
تسخين الماء ويذوب الملح فيه. ازالة من الحرارة. عندما يكون الماء باردًا بدرجة كافية لإصبعك ، استمر في استخدام chimichurri.
ضعي كل شيء ما عدا زيت الزيتون في معالج الطعام ونبضه. يمكنك هريسها أو تركها مكتنزة ، كما تفضل.
مع تشغيل المحرك ، قم برذاذ في زيت الزيتون واطهري لمدة 30 ثانية إلى دقيقة. اتركه لينقع لمدة بضع ساعات قبل التقديم.
استمتع!
نصائح
- يجب أن يصمد Chimichurri لمدة أسبوع أو أسبوعين في الثلاجة.
وصفة العلامات:
- صلصة
- صلصة تشيميشوري
- أمريكي جنوبي
- الطهي بالخارج
