Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
tostadas لحم البقر المطحون وصفة سريعة وسهلة لجعل لتناول العشاء الأسرة لطيفة. تستدعي هذه الوصفة ملئًا قائمًا على اللحوم يمكنك صنعه مسبقًا وتجميده. لذوبان الجليد ، دع اللحم يقف في الثلاجة طوال الليل ثم أعد تسخينه في قدر.
توستاداس عبارة عن تورتيلا طازجة هشّة مغطاة بمزيج من اللحم المتبل ، ثم تقريبًا كل ما يمكنك التفكير فيه. تشتمل الطبقة الكلاسيكية على الخضروات الطازجة المفرومة والقشدة الحامضة والجبن المبشور والجواكامولي والسالسا. يُعد تقديم برنامج tostadas لتناول العشاء بديلاً لطيفًا عن سندويشات التاكو ، التي يمكن أن تصبح مهلة أسبوعية في بعض الأسر. إنها نفس النكهات وأنواع المكونات ، ولكن بتنسيق جديد ، قد يجذب الأطفال الصغار.
مكونات
- 1 جنيه لحم البقر المطحون
- 1 بصلة (مفرومة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 6 إلى 8 قذائف tostada
- يمكن 1 (16 أونصة) الفاصوليا المقلية
- 3 طماطم (مفرومة)
- 1 كوب كريما حامضة
- 2 الأفوكادو (مكعبات)
- 1 كوب صلصة مكتنزة
- 2 كوب جبنة كولبي جاك (تمزيقه)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يُطهى اللحم المفروم مع البصل والثوم حتى يصبح لون اللحم محمرًا ، مع التحريك لكسر اللحم. استنزاف جيدا.
تحضير قذائف tostada وفقا للحزمة ، أو جعل بنفسك.
سخني الفول في قدر صغير على نار خفيفة ، مع التحريك بشكل متكرر.
بينما ينضج الفاصوليا ، تحضير باقي المكونات تتصدر. ضعي الطماطم والقشدة الحامضة والأفوكادو والسالسا والجبن المبشور في أوعية تقديم مختلفة ، وضعها على الطاولة.
اسمح لوجبات الطعام بتجميع وجباتهم الخاصة ، بدءًا من القشرة ، وإضافة طبقة رقيقة من الفاصوليا المقلية ، ثم ملء اللحم البقري المطحون ، والمكونات المتبقية. تناول الطعام مرة واحدة!
نصائح
- يمكنك شراء قذائف tostada في قسم التبريد في السوبر ماركت. قد يكون بعضها مستقرًا على الرف ومتوفرًا في ممر الأطعمة المكسيكية. أو ، يمكنك أن تصنعها بنفسك عن طريق قلي التورتيا الطحين حتى تنفخ وتُفرك. قم بتجفيفها على مناشف ورقية وقم بملءها وعبواتها الغنية. يمكن أيضًا خبز أصداف tostada. هذه الوصفة ممتعة أيضًا للحفلات أيضًا. يمكن لكل شخص تخصيص له أو لها tostada لترضي الشخصية. إذا كنت تطعم حشودًا ، ففكر في صنع بعض البروتينات المختلفة ، مثل لحم الخنزير المطحون والنقانق المطحونة لتوفير بعض الخيارات الإضافية. إذا كان هناك أي بقايا ، قم بتخزين جميع المكونات في عبوات محكمة الغلق في الثلاجة. يمكن دمج أي من أصداف tostada المقطوعة مع باقي المكونات في سلطة تاكو لذيذة في اليوم التالي.
وصفة التغيير
- يمكنك إعداد هذه الوصفة مع الديك الرومي أو الدجاج إذا أردت ، أو استبدال لحم الخنزير المطحون أو سجق لحم الخنزير المطحون للحوم المفرومة في الوصفة. يمكنك أيضًا استبدال اللحوم بالفاصوليا المقلية. يمكن أن يكون هذا الطبق خفيفًا أو حارًا حسب رغبتك ، وفقًا لنوع السالسا والتوابل التي تستخدمها.
وصفة العلامات:
- التاكو
- وجبة عشاء
- تيكسميكس
- العودة إلى المدرسة
