بسكويت الشوكولاتة بالتزجيج
صور دورلينج كيندرلي / غيتي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 48 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 76 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 12G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 48 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 76 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 3٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 8٪ |
| الكوليسترول | 3٪ |
| 85 ملغ الصوديوم | 4٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 12g | 5٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 2٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 21mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمنح طلاء الزجاج المخملي هذه الكوكيز التي تسقط الشوكولاتة نكهة قهوة لطيفة.
مكونات
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض (منخل)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (مزدوج المفعول)
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو (غير محلى)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب (ناقص 1 ملعقة طعام) حليب
- 1 ملعقة طعام من الخل
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 5 1/2 ملعقة طعام زبدة (خففت)
- 1 كوب حبيبات سكر
- 1 بيضة (ضربت قليلاً)
- 1 1/2 ملعقة شاي من مستخلص الفانيليا
- للحصول على المخاوي الصقيل:
- 1 1/2 كوب حلوانيات سكر
- 2 1/2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (غير محلى)
- 2 1/2 ملعقة طعام قهوة ساخنة أو إسبرسو (أو أكثر ، للرذاذ)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 325 ف / 165 م / غاز 3.
نخل الدقيق مع مسحوق الخبز ، 1/2 كوب من الكاكاو ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
في كوب القياس ، يُمزج الحليب مع ملعقة كبيرة من الخل والصودا ؛ اجلس جانبا.
في مزج وعاء الكريمة ، 5 1/2 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيق ، مضيفًا السكر تدريجياً ؛ أضيفي البيض والفانيليا وضربيه جيداً. امزج خليط الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب الممزوج.
إسقاط ملاعق مدورة ملعقة من العجين على أوراق الخبز غير مدهون أو ورقة شهادة جامعية ؛ أخبز لمدة 10 دقائق ، أو حتى تعود ملفات تعريف الارتباط مرة أخرى عندما يتم لمس أعلى بخفة.
في حين أن ملفات تعريف الارتباط لا تزال دافئة ، قم بتجميدها باستخدام Mocha Glaze ، أدناه ، أو استخدم الجليد أو الزجاج المفضل لديك.
خدمة والتمتع بها!
جعل موكا الصقيل:
جمع المكونات.
يُمزج السكر الحلواني مع ملعقتين ونصف ملعقة من الزبدة المذابة ، وملعقتين كبيرتين من الكاكاو غير المحلى ، والقهوة أو قهوة الإسبريسو ، وربع ملعقة صغيرة من الملح ؛ تحريك حتى المخلوطة جيدا.
أضف القليل من القهوة الساخنة أو الماء الساخن للحصول على الاتساق المطلوب للرذاذ أو الانتشار.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
