يوليا دافيدوفيتش / غيتي إيماجز
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 296 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 42g | الكربوهيدرات |
| 13G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 296 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 13٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 6٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 138 ملغ الصوديوم | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 42 جرام | 15٪ |
| الألياف الغذائية 8G | 29٪ |
| البروتين 13g | |
| 100 ملغ من الكالسيوم | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
أنت إما الحب أو الكراهية Cilantro. ولكن ، إذا كنت تحبها ، فهذه الوصفة الحمصية تناسبك. وإذا لم تكن كذلك ، فربما تصبح من المعجبين بعد تذوق هذا الحمص الناعم الذي يقابله نكهة الليمون الحلوة النابضة بلمسة من الكزبرة.
مكونات
- 1 (16 أوقية) علبة من حبوب الحمص أو الفاصوليا
- 1/4 كوب سائل من علبة الحمص
- 3 إلى 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (حسب الذوق)
- 1 1/2 ملعقة طعام طحينة
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة ، مفرومة فرماً ناعماً
خطوات لجعله
يُصفّى الحمص ويُوضَع السائل من العلبة.
الجمع بين المكونات المتبقية في خلاط أو الطعام المعالج. أضف ربع كوب من السائل من الحمص. امزج لمدة 3 إلى 5 دقائق على الأقل حتى تمتزج بشكل سلس وسلس.
ضع في وعاء تقديم ، وخلق بئر ضحلة في وسط الحمص. أضف كمية صغيرة (1 إلى 2 ملعقة طعام) من زيت الزيتون في البئر.
مقبلات مع الكزبرة اضافية (اختياري). يُقدّم على الفور مع خبز بيتا طازج أو دافئ أو محمص أو يغطى ويبرد.
وصفة العلامات:
- الحمص
- مقبلات
- شرق اوسطي
- أعياد الميلاد
